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三大菜系的中国菜系,也叫东方菜系,包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家。中国菜系(东方菜系,一下叫东方菜系,省得混淆)又分为中国菜系,日本菜系,韩国菜系,东南亚菜系。
东方菜系里面的中国菜系里面,川菜粤菜只是其中八个里面的两个。
川菜+粤菜已经小于中国以外的东方菜系的总和了(朝鲜菜,日本菜,东南亚和南亚一些国家的一些菜系的总和),完全不需要把全世界其他国家的菜系加进来了。.
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