做过两次
所在版块:食全食美 发贴时间:2006-03-23 21:20  评分:

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工具的话呢,在fair price 和 cold storage 都有卖的。就是一个小的竹帘子。
材料的话首先要有寿司米,这个在各大超市买米的地方都会有。其次就是sushisu,就是寿司醋,这个在clementi的fairprice那里也有卖的。就是卖调料的那一大排,其中有一个是专门卖日本的调料的。
然后就是海苔片,也在各大超市有售。
还有,你要做什么寿司呢?生的材料的我没有做过,因为怕自己弄不干净吃坏肚子。反正你里面要卷什么就买什么材料好了。
如果是califonia roll的话,里面可以放鳄梨,黄瓜,还有三文鱼肉。
我只试过egg mayo和tuna mayo的。这个比较简单,就买来鸡蛋,还有成罐 tuna chunk,再有就是mayonise,还有少许的糖,盐,sushi su……

做法的话……上网search一下会有好多呢:)呵呵:)
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