下次如果煮太咸了
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食全食美
发贴时间:2006-04-12 23:06
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Anglican变种
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丢几块豆腐、或者土豆
或白饭都行
能不咸
.
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我的 心 长出一株
蕉柑
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超市里没有卖鸡架的?
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casimodo
2006-04-12 09:46
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完了,看成了“脚架”
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话话
2006-04-12 23:16
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还是碳素的吧。
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materialist
2006-04-13 14:37
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SHOP&SAVE has.
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cold
2006-04-12 16:48
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这里整只鸡炖汤都味道不够,鸡架更差了吧
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parrot
2006-04-12 13:13
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下次如果煮太咸了
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Anglican变种
2006-04-12 23:06
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晕, 丢白饭进去, 成泡饭了...
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江南渔夫
2006-04-13 02:59
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呵呵,我说太快了,忘了说
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Anglican变种
2006-04-14 13:13
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是否要撇去血沫?
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materialist
2006-04-12 22:28
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鸡汤血沫很少,不像排骨汤。
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parrot
2006-04-13 00:36
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怎么像上海腌笃鲜的做法?
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hexiaoku
2006-04-12 15:33
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nod, 确实有参考,反正我南京人,这一带汤都这样做的吧。
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parrot
2006-04-13 00:33
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不会啊,我每次都是只用Chicken bones
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help
2006-04-12 13:18
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我以为鸡汤应该是黄色透明的,白白浓浓的是骨头汤吧。。。。。。
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parrot
2006-04-12 13:35
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btw,你没喝过鸭架汤咩?白白浓浓的啊!
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help
2006-04-12 15:43
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sorry, 我们那里的老鸭煲,也是黄色透明的
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parrot
2006-04-13 00:33
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sigh。。都说了是用chicken “BONE“炖了。。。
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help
2006-04-12 15:41
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有.我最开始是在Market Place买的,上个周末发现NTUC里面也有。
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help
2006-04-12 10:44
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