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新加坡超市里卖的Norway whole salmon都是农场产的,不是远洋的。
冰鲜和急冻是不同的, 虽然都是放冰柜里。
rakuten上就有卖sashimi grade的whole salmon,价位和超市的比下就能看出差距。link就不放了,需要的同学自己去google下就好。
当然,这些都是概率问题,只是给看这个帖子的其他同学提醒一下潜在的风险,再决定值不值为了便宜一点take risk。.
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