洋葱
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发贴时间:2017-10-09 18:00
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就是要炒到有点焦糊才最香了,要的就是这个香气。
所有的量我都是用量杯量的,并没有咸死。我用的是李锦记的生抽,大华的不知道是不是特别咸。如果怕咸就增加料酒的量,减少生抽的量。
炒糖色也是一种做法,无所谓正常不正常,我这样做也是特别好吃,只是分享给大家
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