牛筋,哪里买的
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作者:c1jie (等级:3 - 略知一二,发帖:1174) 发表:2015-06-09 15:55:36  楼主  关注此帖
【食尚煮义】也来秀秀我的卤牛腱和炒牛筋。家里料不够, 找了一包白家卤料, 加上姜葱辣椒卤了。 所以颜色有点儿暗。 切的时候, 也没有切好, 卖相不好看, 但是吃起来味道还是不错的。   第二天又做了牛筋, 和小芹菜炒了一下, 味道棒棒哒。   (more...)
牛筋,哪里买的
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作者:c1jie (等级:3 - 略知一二,发帖:1174) 发表:2015-06-09 19:00:18  2楼
谢谢了
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作者:c1jie (等级:3 - 略知一二,发帖:1174) 发表:2015-06-09 19:10:27  3楼
看不到价格耶
麻烦楼主了
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作者:c1jie (等级:3 - 略知一二,发帖:1174) 发表:2015-06-09 21:50:20  4楼
凉透是凉透了。我觉得切的时候没按照纹理切。不过应该怎么按照纹理切啊!顺着纹理,还是正好切断纹理啊?
放冰箱过夜
横纹切
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作者:c1jie (等级:3 - 略知一二,发帖:1174) 发表:2015-06-09 21:52:13  5楼
什么价格?小毛驴自己
牛健和牛筋的价格
网上没有
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