★★★牛车水川苑酒家★★★隆重推出中餐自助餐从2008年8月27日起，在原有基础上川苑酒家特推出中餐自助餐，68种美食无限量享用，菜单如下：
风味凉菜
蒜泥黄瓜
红油千张
凉拌木耳
泡椒凤爪
凉拌鸭胗
夫妻肺片
五香酱牛肉
川苑口水鸡
猪肉类
鱼香肉丝
京酱肉丝
家乡回锅肉
生爆盐煎肉
老干妈香辣猪肉片
青城山酱肉炒尖椒
手抓相思骨
青椒肉丝
木耳肉片
炝锅腰花
泡椒腰花
干煸肥肠
泡椒肥肠
四川红烧肉
四季豆煸红烧肉
水煮猪肉片
牛肉类
黑胡椒爆牛柳
老干妈爆牛柳
泡椒牛柳
青红椒牛肉丝
干煸牛肉丝
水煮牛肉片
鸡鸭类
老干妈脆皮鸡
川苑辣子鸡
宫保鸡丁
双椒爆仔鸡
火爆双胗
泡椒双胗
老干妈爆鸭胗
老干妈爆鸭掌
海鲜类
韭香炸多利鱼
酥椒鸡炒蟹
川苑香辣蟹
蒜茸开边虾
酥椒香辣虾
水煮鱼片
泡椒豆腐鱼片
川苑酸菜鱼
时蔬类
干煸四季豆
鱼香茄子
青椒土豆丝
蕃茄炒蛋
空心菜
大白菜
青杠木耳
蚂蚁上树
麻婆豆腐
泡豇豆炒肉末
尖椒炒千张
靓汤类
番茄蛋汤
紫菜蛋花汤
青菜豆腐汤
茶树菇煨鸡汤
主食/小吃
扬州炒饭
鸡丝凉面
四川担担面
水饺
南瓜饼
自助餐至少3人起，现点现做，任点任吃
Weekday Lunch(11am-14:30pm) S$16.8+， Weekday Dinner S$18.8+
Weekend Lunch(11am-
想问一下各位XDJM，喜欢去自己中国人开的餐馆吃饭的原因？
我是原因是：
1，怀恋中国菜
2，便宜
3.一丝支持自己人的情感。
如果一家中国人开的店，价格跟当地如豆花山庄一样，但在经营服务和厨师水平方面欠佳的情况下，请问老拿别店小菜都收钱的说法，是否能说明老板你也是对我们这些中国老乡的一丝情感？
只是一小碟成本很低的小菜，却看出来一个经营者的水平。
这边中国人开的店，从2000年起到现在，基本每家都试过。说实话，解解乡思而已。还达不到让我评论的份。竟然以前在故乡，当着当地朋友的面，说他们的水煮鱼比我上海吃的好很多。我那汗啊，几千年中国博大精深的饮食被他给毁了。
所以说各位，便宜，吃吃就好，一切都是商业。
PS 跟在川苑帖子后面，但我是泛指。钱是很难赚的，我是，你是，老板也是。共勉！
1，怀恋中国菜
2，便宜
3.一丝支持自己人的情感。
如果一家中国人开的店，价格跟当地如豆花山庄一样，但在经营服务和厨师水平方面欠佳的情况下，请问老拿别店小菜都收钱的说法，是否能说明老板你也是对我们这些中国老乡的一丝情感？
只是一小碟成本很低的小菜，却看出来一个经营者的水平。
这边中国人开的店，从2000年起到现在，基本每家都试过。说实话，解解乡思而已。还达不到让我评论的份。竟然以前在故乡，当着当地朋友的面，说他们的水煮鱼比我上海吃的好很多。我那汗啊，几千年中国博大精深的饮食被他给毁了。
所以说各位，便宜，吃吃就好，一切都是商业。
PS 跟在川苑帖子后面，但我是泛指。钱是很难赚的，我是，你是，老板也是。共勉！
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