【其它话题】哪里有卖传统铁锅的？那种生铁锅
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-28 11:52:44　 楼主　 关注此帖
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【其它话题】哪里有卖传统铁锅的？那种生铁锅
n年前在裕华国货买的一个小铁锅，才8块用到现在，比不沾锅好用也健康，最近发现有一个小小的洞，可是裕华国货再也没有卖的了，不知道哪里还有？实在不想去买什么麦饭石锅，陶瓷锅，网上很多人评价不好，做中餐还是的大火快炒的铁锅比较好吧
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-29 14:34:01　 2楼
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在 二荆条 的大作中提到：
邻里店就有我在clementi邻里店买过一个，33厘米双耳的，耳上有木柄，所以不会烫，比较重，洗锅的时候要双手端下来，但是比同大小的铸铁锅还是轻多了，铸铁也不太适合快炒，煎牛排什么的或闷煮比较合适。 后来又淘宝了个陈芝记的熟铁，小一点的单柄的，比较轻，盛菜洗锅单手没问题，很好用。 不过铁锅都有一个通有的问题，油烟相对比较大，这边油烟又不能外排，所以最好还是跟不粘锅交替使用。
金文泰哪家杂货店，我咋没看到过啊？
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-29 14:35:06　 3楼
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在 rabbit75 的大作中提到：
【其它话题】哪里有卖传统铁锅的？那种生铁锅n年前在裕华国货买的一个小铁锅，才8块用到现在，比不沾锅好用也健康，最近发现有一个小小的洞，可是裕华国货再也没有卖的了，不知道哪里还有？实在不想去买什么麦饭石锅，陶瓷锅，网上很多人评价不好，做中餐还是的大火快炒的铁锅比较好吧
谢谢各位解答，还是生铁锅适合中式烹调
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-29 16:52:41　 4楼
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在 二荆条 的大作中提到：
lz知道鑫鹏拉面小笼包吗从clementi mall往有鑫鹏的那个食阁的方向，一般在杂货店比较角落的地方，仔细看一下或者直接问老板。
太谢谢了，今晚回去找！
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-30 10:13:37　 5楼
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在 rabbit75 的大作中提到：
【其它话题】哪里有卖传统铁锅的？那种生铁锅n年前在裕华国货买的一个小铁锅，才8块用到现在，比不沾锅好用也健康，最近发现有一个小小的洞，可是裕华国货再也没有卖的了，不知道哪里还有？实在不想去买什么麦饭石锅，陶瓷锅，网上很多人评价不好，做中餐还是的大火快炒的铁锅比较好吧
update一下，在金文泰的杂货店买到了
就在POSB往ntuc的方向走，那边有几家杂货店在一起，店名就是华华自助商店，那种老式的杂货店，旁边是venas卖洗护用品的店，直接问老板生铁锅，在最里面找到了，有好几种尺寸的，这种适合家用，才14块，昨天回去开锅开了好久，今晚看来还得继续

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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-30 10:28:32　 6楼
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在 香草巧克力慕斯 的大作中提到：
请po个地图可以麻烦楼上的po个地图么？街道名字是什么啊？
金文泰中心，大牌449
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-30 11:05:47　 7楼
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在 小米猪 的大作中提到：
看起来好棒啊请问那里有没有比这个小一些的，有长把手的啊？谢谢呢。
有小的，但是都是双耳的，其实我也想要以个锅底平一点的长柄锅
能买到这种就不错了，不然就淘宝
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-31 11:19:54　 8楼
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在 香草巧克力慕斯 的大作中提到：
请问开锅的方法昂？炒啥？还是煮啥？要开很长时间么。
网上搜的，主要是需要一块猪油
https://bbs.taobao.com/catalog/thread/154508-253795812.htm
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-31 11:20:27　 9楼
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在 我来看你了 的大作中提到：
vivo的Tangs好像有卖楼主可以去看看
谢谢，估计那里的比较贵，下次换锅可以看看
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作者：rabbit75 (等级：3 - 略知一二，发帖：681) 发表：2015-12-31 11:20:46　 10楼
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在 二荆条 的大作中提到：
好神速不但买了，锅都开了
谢谢你的信息阿：）
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