海底捞还是最给力的
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作者:RoyFang (等级:2 - 初出茅庐,发帖:64) 发表:2015-04-03 16:35:36  楼主  关注此帖
除了海底捞,市区火锅哪家强?海底捞最好,没有之一,吃过多次,想try下别家口味 知道的有如意铜锅,国府,牛车水快乐老家不想去,新开的什么锦鲤火锅,潭鱼头 有木有都吃过的筒子啊?哪家好吃?或者哪家难吃? 朋友聚餐求推荐,坐标牛车水or市区 --- 该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2015-03-27 22:00:03。
海底捞还是最给力的
综合来讲,还是海底捞最给力,锅底味道好食材新鲜环境也不错
爱吃三牛锅底的(牛筋牛板筋之类的)+北方涮羊肉的,如意铜锅是上选
爱吃鱼头鱼鳔类的的(新鲜的,非炸的),可以考虑谭鱼头
以上三家单点人均都要50的样子,吃得多+点高级牛羊海鲜食材价格就无上限了。
谭鱼头中午跟夜宵有自助,经常会推Groupon。之前自助的食材也很好,后来似乎一次比一次差了,还增加了鱼头只能点一次之类的限制。总之,想吃得好,就选单点的不要自助。
之前买Groupon去了一次鲜辣道,锅底太差了好么,上面三家火锅的锅底就甩了它好几条街了! 番茄锅里全是番茄酱的味道,辣锅完全不香没有什么味道,就漂了几根干辣椒。。。菜单上列的各种蘑菇只有金针菇有货,牛百叶也说没货,表示绝对不会再去了~
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作者:RoyFang (等级:2 - 初出茅庐,发帖:64) 发表:2015-04-03 16:45:40  2楼
海底捞还是最给力的综合来讲,还是海底捞最给力,锅底味道好食材新鲜环境也不错 爱吃三牛锅底的(牛筋牛板筋之类的)+北方涮羊肉的,如意铜锅是上选 爱吃鱼头鱼鳔类的的(新鲜的,非炸的),可以考虑谭鱼头 以上三家单点人均都要50的样子,吃得多+点高级牛羊海鲜食材价格就无上限了。 谭鱼头中午跟夜宵有自助,经常会推Groupon。之前自助的食材也很好,后来似乎一次比一次差了,还增加了鱼头只能点一次之类的限制。总之,想吃得好,就选单点的不要自助。 之前买Groupon去了一次鲜辣道,锅底太差了好么,上面三家火锅的锅底就甩了它好几条街了! 番茄锅里全是番茄酱的味道,辣锅完全不香没有什么味道,就漂了几根干辣椒。。。菜单上列的各种蘑菇只有金针菇有货,牛百叶也说没货,表示绝对不会再去了~
忘了川羊记
川羊记是专门吃羊的,比较经济实惠。羊蹄筋羊肚羊排什么的又好吃又大盘;锅底就是羊汤,很好喝。
美中不足的是,蘸料不太给力。因为锅底是白汤,蘸料的辣椒酱又不怎么辣有点甜,所以我们最后都把羊排捞上来蘸夫妻肺片剩下的调料,囧
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作者:RoyFang (等级:2 - 初出茅庐,发帖:64) 发表:2015-04-04 17:47:08  3楼
川羊记一定要吃它家桌子上的秘制蘸料啊~干的,配羊排妥妥的
对的,干的比较有味道
后来放弃了辣椒酱,蘸干的,感觉很像烤羊肉撒在上面的调料,有辣椒粉孜然粉之类的,很香
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