买/卖燕窝咯~~~~
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作者:山涧风笛 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:2245) 发表:2011-04-10 21:23:38  361楼
今天拿回来就迫不及待的弄上了。。。不懂要怎么炖,上网搜索了下,结果就看到了之前一直说的燕窝blog mm的一篇关于上次一起看货的文章,大家有兴趣也可以看看:http://linsam79.wordpress.com/2011/03/28/%e6%9f%90%e4%ba%9b%e5%85%b3%e4%ba%8e%e5%a6%82%e4%bd%95%e9%80%89%e6%8b%a9%e7%87%95%e7%aa%9d%e7%9a%84%e6%9c%80%e5%90%8e%e6%9b%b4%e6%96%b0-%e4%bf%a1%e4%b8%8d%e4%bf%a1%e7%94%b1%e4%bd%a0/ 我大概泡了两个小时,发了好大。不过真的很不干净唉,挑毛到最后挑到手软,直接放弃了。闻一闻那个水,还真有点漂白水的味道。不过我就是用自来水泡的,也不晓得是不是本来水就有味道。 然后倒入炖盅,放在电饭锅里隔水煮,半个小时还没到,再去看,啊啊啊啊啊啊啊啊啊,炖盅的盖子竟然被强大的压力给顶起来了,赶紧断电,心疼呀,浪费了一些。闻一闻,有一点点鸡蛋清的味道。现在倒出来正凉着呢,还不知道口感如何,明早试呀! 开心呀!终于自己弄了一次燕窝。不过还真是挺麻烦的。
拿回来还没有吃。。。
跟我上次在福华买的比较了一下,上次在福华买的燕盏一两(37.5g)一共六片,今天买了50g居然才七片。仔细看了看,大小其实是差不多的,只不过每一片都很厚,看样子里面粘了不少燕碎>_<
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作者:sunn_cici (等级:3 - 略知一二,发帖:1213) 发表:2011-04-10 22:10:36  362楼
今天拿回来就迫不及待的弄上了。。。不懂要怎么炖,上网搜索了下,结果就看到了之前一直说的燕窝blog mm的一篇关于上次一起看货的文章,大家有兴趣也可以看看:http://linsam79.wordpress.com/2011/03/28/%e6%9f%90%e4%ba%9b%e5%85%b3%e4%ba%8e%e5%a6%82%e4%bd%95%e9%80%89%e6%8b%a9%e7%87%95%e7%aa%9d%e7%9a%84%e6%9c%80%e5%90%8e%e6%9b%b4%e6%96%b0-%e4%bf%a1%e4%b8%8d%e4%bf%a1%e7%94%b1%e4%bd%a0/ 我大概泡了两个小时,发了好大。不过真的很不干净唉,挑毛到最后挑到手软,直接放弃了。闻一闻那个水,还真有点漂白水的味道。不过我就是用自来水泡的,也不晓得是不是本来水就有味道。 然后倒入炖盅,放在电饭锅里隔水煮,半个小时还没到,再去看,啊啊啊啊啊啊啊啊啊,炖盅的盖子竟然被强大的压力给顶起来了,赶紧断电,心疼呀,浪费了一些。闻一闻,有一点点鸡蛋清的味道。现在倒出来正凉着呢,还不知道口感如何,明早试呀! 开心呀!终于自己弄了一次燕窝。不过还真是挺麻烦的。
mm记得放冰箱啊,哈哈.
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作者:Mango (等级:9 - 已有大成,发帖:1663) 发表:2011-04-10 22:12:09  363楼
============周六更新=====我刚才去看blk了,在320后面319旁边有个很大的圆形car park,在clementi bus interchange对面,明天下午3点,在car park见面吧,大家到了就打给我,我已经嘱咐小安哥早点到了,还有,请大家自备零钱哈,燕碎1g 1.65,燕盏1g 3.25,除掉定金,大家算算要再给多少吧,明天会很混乱,请大家有点耐心,感谢一些mm主动联系我说不介意下周拿东西,真的很谢谢
刚刚才看到这个周日拿货的有我,我没去啊!!!表把我黑名单啊!!
因为前几天跟团长SMS说我不着急,家里有存货,可以下周拿,所以我以为我会在下周的名单里。昨天家里网络有问题没看到通知。。不是我要跑单啊~~

表把我黑名单啊~~我下周一定准时到。我会去clementi。

谢谢团长!
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作者:头大 (等级:5 - 略有小成,发帖:4254) 发表:2011-04-11 08:21:07  364楼
今天拿回来就迫不及待的弄上了。。。不懂要怎么炖,上网搜索了下,结果就看到了之前一直说的燕窝blog mm的一篇关于上次一起看货的文章,大家有兴趣也可以看看:http://linsam79.wordpress.com/2011/03/28/%e6%9f%90%e4%ba%9b%e5%85%b3%e4%ba%8e%e5%a6%82%e4%bd%95%e9%80%89%e6%8b%a9%e7%87%95%e7%aa%9d%e7%9a%84%e6%9c%80%e5%90%8e%e6%9b%b4%e6%96%b0-%e4%bf%a1%e4%b8%8d%e4%bf%a1%e7%94%b1%e4%bd%a0/ 我大概泡了两个小时,发了好大。不过真的很不干净唉,挑毛到最后挑到手软,直接放弃了。闻一闻那个水,还真有点漂白水的味道。不过我就是用自来水泡的,也不晓得是不是本来水就有味道。 然后倒入炖盅,放在电饭锅里隔水煮,半个小时还没到,再去看,啊啊啊啊啊啊啊啊啊,炖盅的盖子竟然被强大的压力给顶起来了,赶紧断电,心疼呀,浪费了一些。闻一闻,有一点点鸡蛋清的味道。现在倒出来正凉着呢,还不知道口感如何,明早试呀! 开心呀!终于自己弄了一次燕窝。不过还真是挺麻烦的。
我把mm博文看了,觉得好对不起她
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作者:ruyunruyun (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1240) 发表:2011-04-11 09:24:36  365楼
我也觉得燕碎不错,昨天炖了。
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作者:ruyunruyun (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1240) 发表:2011-04-11 09:25:53  366楼
我也觉得燕碎不错,昨天炖了。
要是还有货,我还想再买啊!!
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作者:Bosch (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3086) 发表:2011-04-11 09:29:53  367楼
我也觉得燕碎不错,昨天炖了。
不会弄啊,你们一次炖多少?
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作者:头大 (等级:5 - 略有小成,发帖:4254) 发表:2011-04-11 09:34:53  368楼
我把mm博文看了,觉得好对不起她
昨天谢谢若水MM帮我,我脑袋不好用,看到人一多就头晕了~~~
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作者:头大 (等级:5 - 略有小成,发帖:4254) 发表:2011-04-11 09:36:02  369楼
我也觉得燕碎不错,昨天炖了。
MM你昨天拿到东西了呀
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作者:头大 (等级:5 - 略有小成,发帖:4254) 发表:2011-04-11 09:37:13  370楼
不会弄啊,你们一次炖多少?
你去看我这个帖子里面几张照片给你做参考
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作者:Bosch (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3086) 发表:2011-04-11 09:46:27  371楼
昨天谢谢若水MM帮我,我脑袋不好用,看到人一多就头晕了~~~
若水mm人真的很好,每次都主动问是否要帮忙,很感动地说。
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作者:奥特曼打小怪兽 (等级:3 - 略知一二,发帖:826) 发表:2011-04-11 10:01:09  372楼
mm记得放冰箱啊,哈哈.
阿要放冰箱的阿?我家那只骗我说不用我就随手丢衣柜里放着了。。
回去赶快放冰箱去。。。
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作者:sunnysunnyrain (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:7528) 发表:2011-04-11 10:36:05  373楼
我也觉得燕碎不错,昨天炖了。
第一次买,问俩弱问题
那个燕碎里面黑色的小细丝就是毛么?
还有那个燕碎里面有的特碎特碎的那些也能泡开么?(不会泡水里面就不见了吧。。hiahia)
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作者:ruyunruyun (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1240) 发表:2011-04-11 11:19:05  374楼
MM你昨天拿到东西了呀
拿到了,拿到了啊。就是觉得好,想再囤货。。。。。
要是分赃还剩的话,留给我哈。
要是还有下次的话,叫上我哈,嘿嘿嘿。
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作者:ruyunruyun (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1240) 发表:2011-04-11 11:23:33  375楼
第一次买,问俩弱问题那个燕碎里面黑色的小细丝就是毛么? 还有那个燕碎里面有的特碎特碎的那些也能泡开么?(不会泡水里面就不见了吧。。hiahia)
是的,特碎的也能泡开。不过就是很小的丝丝
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作者:头大 (等级:5 - 略有小成,发帖:4254) 发表:2011-04-11 11:28:21  376楼
拿到了,拿到了啊。就是觉得好,想再囤货。。。。。要是分赃还剩的话,留给我哈。 要是还有下次的话,叫上我哈,嘿嘿嘿。
这个估计你要等一段时间了,小安哥说这周会update我能来多少,还有好多人没拿呢
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作者:babepinky (等级:5 - 略有小成,发帖:3972) 发表:2011-04-11 12:03:49  377楼
这个估计你要等一段时间了,小安哥说这周会update我能来多少,还有好多人没拿呢
就知道会脱销,还好赶在大部队前屯了。。。觉得他的燕窝发头大,味道正,很不错啊
干的味道是类似干海产的腥味,炖了就是蛋清味,不像在正中平的,有股说不上来的,捂过似的味道

发头是按重量算得,不是体积,发头超过8倍,说明没有加胶水,而且燕窝品质不错,胶质丰富

炖了2次就立刻决定屯货了
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作者:wwnn (等级:2 - 初出茅庐,发帖:345) 发表:2011-04-11 13:30:24  378楼
mm记得放冰箱啊,哈哈.
恩,据说还要放在冷冻那层。
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作者:sunnysunnyrain (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:7528) 发表:2011-04-11 13:34:44  379楼
这个估计你要等一段时间了,小安哥说这周会update我能来多少,还有好多人没拿呢
下回我想试试大燕碎 :)
团长你的图片里面的是燕碎还是燕盏呢亚?
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作者:头大 (等级:5 - 略有小成,发帖:4254) 发表:2011-04-11 14:05:45  380楼
下回我想试试大燕碎 :)团长你的图片里面的是燕碎还是燕盏呢亚?
我买的是小燕碎呀,内盏吃不起的阿
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