干的味道是类似干海产的腥味，炖了就是蛋清味，不像在正中平的，有股说不上来的，捂过似的味道

发头是按重量算得，不是体积，发头超过8倍，说明没有加胶水，而且燕窝品质不错，胶质丰富

炖了2次就立刻决定屯货了