懒人版笑口常开韭菜盒子
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-19 23:24:35  楼主  关注此帖评分:
懒人版笑口常开韭菜盒子
懒人版呢是指用 roti prata代替和面 对于懒的和面 跟没有厨房机的人真的是很方便有没有。只需要调馅料就好了 馅料最好是用比较容易熟的 比如韭菜 鸡蛋 粉丝 不建议放肉。笑口常开是因为用摔饼煎的都开了小口 可能是因为酥皮的原因 没有一个不开的
ok 废话不多说 具体看图吧 ~
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-19 23:25:42  2楼
懒人版笑口常开韭菜盒子懒人版呢是指用 roti prata代替和面 对于懒的和面 跟没有厨房机的人真的是很方便有没有。只需要调馅料就好了 馅料最好是用比较容易熟的 比如韭菜 鸡蛋 粉丝 不建议放肉。笑口常开是因为用摔饼煎的都开了小口 可能是因为酥皮的原因 没有一个不开的 ok 废话不多说 具体看图吧 ~ (more...)
步骤二
ps。怎么能一次多放几张照片啊
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-19 23:26:40  3楼
懒人版笑口常开韭菜盒子懒人版呢是指用 roti prata代替和面 对于懒的和面 跟没有厨房机的人真的是很方便有没有。只需要调馅料就好了 馅料最好是用比较容易熟的 比如韭菜 鸡蛋 粉丝 不建议放肉。笑口常开是因为用摔饼煎的都开了小口 可能是因为酥皮的原因 没有一个不开的 ok 废话不多说 具体看图吧 ~ (more...)
三。
胃口小的人可以一分为二
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-19 23:30:29  4楼
懒人版笑口常开韭菜盒子懒人版呢是指用 roti prata代替和面 对于懒的和面 跟没有厨房机的人真的是很方便有没有。只需要调馅料就好了 馅料最好是用比较容易熟的 比如韭菜 鸡蛋 粉丝 不建议放肉。笑口常开是因为用摔饼煎的都开了小口 可能是因为酥皮的原因 没有一个不开的 ok 废话不多说 具体看图吧 ~ (more...)
四。
真的表面很酥很酥很酥 跟用面做出来的韭菜盒子 完全不是一个口感的。上班一天回到家里 十五分钟迅速搞定 再配上一碗凉的年糕红豆薏米粥 跟卤蛋 也是很幸福的 对不对 :)。
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-20 00:23:17  5楼
挺有创意的,下次试一试这样开口吃的时候不方便,馅料要掉出来。 可以在饼皮边上抹层水或鸡蛋白,口就能封起来。 如果怕边缘太厚,可以用牙签插一些小洞,烤出来一定好吃。 (more...)
真的么 我每次都是用叉子把边边压起来
甩饼软化之后变的特别黏 很难黏起来 那我下次用蛋白试试 hhhhh
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-20 00:27:38  6楼
意境不错搭配还好,不太俗。 口水ing
谢谢夸奖 ~ 嗨。其实也没啥意境
就是累了一天回家吃个家乡的味道比较舒服 哈哈哈哈哈
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-04-10 17:00:33  7楼
盒子重在馅料求馅料攻略
馅料。
韭菜洗净沥干水切碎加适量植物油拌匀 防止出水。锅里倒油烧热,鸡蛋加盐(还可以加些花椒粉来调味)打匀,倒入锅中边炒边把鸡蛋弄碎。待鸡蛋放凉后和韭菜拌匀。喜欢粉丝 虾皮的 这个时候也一起放进去拌匀就行了。
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-04-12 19:58:07  8楼
我试过了中间感觉粘粘的,皮厚呐
是不是一开始火太大了?
火太大了 外面看起来熟了 其实里面还不行。用中小火试试呗 。实在不行弄馅儿的时候可以适当的把皮往外拽拽 ^_^
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-04-12 19:59:15  9楼
用pr&#8198;ata烤了鸡蛋灌饼很好吃。配了点自制咖喱酱,还有自制芒果冰淇淋。韭菜盒子下次shi&#8198;yi&#8198;s (more...)
赞赞赞
咖喱酱赞。芒果冰激凌也赞赞赞 好想吃 哈哈哈哈哈
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-04-12 19:59:50  10楼
哈哈哈prata有好多妙用啊
那 必须的
其实还可以做葱油饼呢。
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