懒人版笑口常开韭菜盒子
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-19 23:24:35  楼主  关注此帖评分:
懒人版笑口常开韭菜盒子
懒人版呢是指用 roti prata代替和面 对于懒的和面 跟没有厨房机的人真的是很方便有没有。只需要调馅料就好了 馅料最好是用比较容易熟的 比如韭菜 鸡蛋 粉丝 不建议放肉。笑口常开是因为用摔饼煎的都开了小口 可能是因为酥皮的原因 没有一个不开的
ok 废话不多说 具体看图吧 ~
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-19 23:25:42  2楼
步骤二
ps。怎么能一次多放几张照片啊
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-19 23:26:40  3楼
三。
胃口小的人可以一分为二
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作者:dnegel (等级:4 - 马马虎虎,发帖:4849) 发表:2016-03-19 23:27:06  4楼
步骤二ps。怎么能一次多放几张照片啊 (more...)
眼巴巴盯着韭菜盒子
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-19 23:30:29  5楼
四。
真的表面很酥很酥很酥 跟用面做出来的韭菜盒子 完全不是一个口感的。上班一天回到家里 十五分钟迅速搞定 再配上一碗凉的年糕红豆薏米粥 跟卤蛋 也是很幸福的 对不对 :)。
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作者:hulumama (等级:5 - 略有小成,发帖:1580) 发表:2016-03-19 23:30:57  6楼
步骤二ps。怎么能一次多放几张照片啊 (more...)
挺有创意的,下次试一试

这样开口吃的时候不方便,馅料要掉出来。

可以在饼皮边上抹层水或鸡蛋白,口就能封起来。

如果怕边缘太厚,可以用牙签插一些小洞,烤出来一定好吃。

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作者:dnegel (等级:4 - 马马虎虎,发帖:4849) 发表:2016-03-19 23:31:43  7楼
四。真的表面很酥很酥很酥 跟用面做出来的韭菜盒子 完全不是一个口感的。上班一天回到家里 十五分钟迅速搞定 再配上一碗凉的年糕红豆薏米粥 跟卤蛋 也是很幸福的 对不对 :)。 (more...)
意境不错
搭配还好,不太俗。
口水ing
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作者:亞發 (等级:3 - 略知一二,发帖:65) 发表:2016-03-20 00:13:58  8楼
有创意

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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-20 00:23:17  9楼
挺有创意的,下次试一试这样开口吃的时候不方便,馅料要掉出来。 可以在饼皮边上抹层水或鸡蛋白,口就能封起来。 如果怕边缘太厚,可以用牙签插一些小洞,烤出来一定好吃。 (more...)
真的么 我每次都是用叉子把边边压起来
甩饼软化之后变的特别黏 很难黏起来 那我下次用蛋白试试 hhhhh
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-03-20 00:27:38  10楼
意境不错搭配还好,不太俗。 口水ing
谢谢夸奖 ~ 嗨。其实也没啥意境
就是累了一天回家吃个家乡的味道比较舒服 哈哈哈哈哈
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作者:joannlu83 (等级:11 - 出神入化,发帖:5304) 发表:2016-03-24 07:31:28  11楼
灰常好
灰常有创意!赞赞赞
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作者:Newtimes (等级:3 - 略知一二,发帖:3359) 发表:2016-03-24 07:35:33  12楼
三。胃口小的人可以一分为二 (more...)
没有懂
菜怎么放的,这么折的
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作者:hulumama (等级:5 - 略有小成,发帖:1580) 发表:2016-03-24 10:07:38  13楼
真的么 我每次都是用叉子把边边压起来甩饼软化之后变的特别黏 很难黏起来 那我下次用蛋白试试 hhhhh
是的
蛋白和水都可以,黏好牙签戳几个小洞洞很piaol
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作者:阿列 (等级:3 - 略知一二,发帖:573) 发表:2016-04-08 21:30:21  14楼
盒子重在馅料
求馅料攻略
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作者:cosine (等级:3 - 略知一二,发帖:867) 发表:2016-04-09 16:23:07  15楼
然后打包
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作者:眯眯眼儿_大敏 (等级:3 - 略知一二,发帖:192) 发表:2016-04-10 17:00:33  16楼
盒子重在馅料求馅料攻略
馅料。
韭菜洗净沥干水切碎加适量植物油拌匀 防止出水。锅里倒油烧热,鸡蛋加盐(还可以加些花椒粉来调味)打匀,倒入锅中边炒边把鸡蛋弄碎。待鸡蛋放凉后和韭菜拌匀。喜欢粉丝 虾皮的 这个时候也一起放进去拌匀就行了。
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作者:dnegel (等级:4 - 马马虎虎,发帖:4849) 发表:2016-04-10 17:09:44  17楼
馅料。韭菜洗净沥干水切碎加适量植物油拌匀 防止出水。锅里倒油烧热,鸡蛋加盐(还可以加些花椒粉来调味)打匀,倒入锅中边炒边把鸡蛋弄碎。待鸡蛋放凉后和韭菜拌匀。喜欢粉丝 虾皮的 这个时候也一起放进去拌匀就行了。
尽管今天吃了数个韭菜鸡蛋盒子了
还是继续眼巴巴看美图
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作者:Jessical (等级:2 - 初出茅庐,发帖:17) 发表:2016-04-10 17:40:18  18楼
我试过了
中间感觉粘粘的,皮厚呐
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作者:烤鸭扫荡小队长 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:40) 发表:2016-04-11 21:46:24  19楼
哈哈哈
prata有好多妙用啊
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作者:hulumama (等级:5 - 略有小成,发帖:1580) 发表:2016-04-12 01:25:25  20楼
用prata烤了鸡蛋灌饼
很好吃。配了点自制咖喱酱,还有自制芒果冰淇淋。韭菜盒子下次shiyis





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