Hamoru @ Food Republic 及本店New GaroHamoru Add: Food Republic, orchard or suntec. 本店 New Garo Japanese Restaurant Add: 6 Chuntin Rd Tel: 6467 8905 综合评分 4+ 食物评分 4+ 环境评分 3 服务评分 3+ 人均消费 $30-50 因为在报纸做食评的缘故，有时候别人问我推荐，让我很为难：因为真正好的餐馆大多很贵。以日本料理来说，要说新鲜、道地又不算很贵，Hamoru值得大力推荐。 Hamoru的老板娘是新加坡人，但她父亲做的行当，就是从日本进口食物原材料来新加坡，所以这家店的东西非常新鲜。刺身或串烧，新鲜是第一要素。 特别推荐：Shiok! maki ($15) 我们每次吃必点。shiok就是“爽”的意思，这一道寿司，米饭裹着烤鳗，外面覆上微微烤过、半熟的三文鱼，最上层是蟹籽，配芝麻、奶油酱和一点点鳄梨，口感丰盈却又搭配得恰到好处，真是很爽。早些时候《海峡时报》食评专栏的Wong Ah Yoke也是大赞这道寿司，干脆拿“Shiok”一词来打标题。 其他，日式蒜茸炒饭和咖喱乌冬面也很好吃，还有用一个小桶煮的牛肉，牛肉鲜嫩，汤汁醇鲜，几乎可以拿来泡饭。 本店店堂不大，地点不在市中心，所以温馨而挺安静。如果嫌去那里太麻烦，就去大食代好了。

哪里的food court有阿。。？。。

kuishin bosuntec city那边的日本自助餐

哪里的food court有阿。。？。。

我喜欢吃sushi tei 和味千拉面. 哪家的拉面都没有味千的好吃.

我喜欢吃sushi tei 和味千拉面. 哪家的拉面都没有味千的好吃.

在朋友的介绍下吃过几次这道maki，非常赞！是在suntec大食代吃的。店面小但吃饭时间总有很多人，而且非常多人点这个。有一次我刚好坐在靠近counter的位置上，看着他们娴熟麻利地把手卷烤好做好，其实也不需要多久，但这期间已经有好几个人过来order这个了。 现在想想，每次吃完都意犹未尽啊！

SAKAE SUSHI综合评分 4.5 食物评分 4.5 环境评分 5 服务评分 4 人均消费 13-25 吃过很多地方的寿司，还是sakae sushi的性价比最高。 当然，要是想吃拉面什么的，就不需要选这家了。 生鱼片赞！ 店铺几乎到处都有，city link，suntec，harbourfront...

这个ichiban sushi和ichiban boshi是同一集团的，同推

哪里的food court有阿。。？。。

我想去尝尝，但大象每次都说，那个味道太难闻了，太倒胃口了……他们家什么东西，就是选哪一种肉，比较好吃？

乐市 Rakuichi @ Dempsey HillAdd: 10 Dempsey Hill #01-22 Tel: 6474 2143 综合评分 4 食物评分 4 环境评分 3+ 服务评分 3+ 人均消费 $50-80 Dempsey Hill的环境，看运气，高大的黑白老房子固然有情调，但晚上出来打不到车，黑咕隆咚地走来走去，也谈不上有益消化。这一家按理说是颇高档的日本餐，但菜单做得实在“朴素”……好，言归正传。这家刺身很新鲜，可以尝试红鲷一鱼两吃，即一半吃生鱼片，一半吃烧烤；手卷也不错，点菜之后现做，软壳蟹或鳗鱼都是热的。 特别值得推荐的是一道烤河豚（但印象里稍贵）。在一个像是熏香用的象牙色的小炉子上，铺着丝网，河豚切成细长的小段，放在丝网上，用小火慢慢烤着，烤出比焦糖浅一点、略略泛红的美丽色泽，入口还有肉干的香味。 从服务上说，人多的时候，或许略有不周到；但那天我们吃到很晚，超过了营业时间，没有人流露任何“迹象”，所以还是给我们留下了很好的印象。

只尝过他家的sushi, 我觉得难吃, 和日本村一个水准档次。

娃哈哈，猛烈的握手！下次你一定要试试那个mentaiyaki。。。好吃！！！