冰皮月饼，五仁月饼 (more...)

卖的，十元四块，蛋黄馅。昨天在强烈要求下做了一批。有多余的20块。五仁的十元三块。冰皮十元五块。

关于蛋黄这个圈圈是蛋黄出油了，因为冰箱里刚拿出来，油还没化，出现这样的效果。哈哈哈，佩服您的想象力。

你哪五仁月饼是哪五仁呀！是咸的还是甜的。我最喜欢吃这一类的。

好吧....我承认 我是个只会吃不会做的懒虫....

是甜的，具体说有十种，核桃仁，葵花籽，松子，碧根果，大杏仁，黑芝麻，白芝麻，花生，葡萄干和我自制的糖渍柚子皮。 具体的图文制作过程我发到狮城的媳妇版了，感兴趣可以去看看，我也是喜欢越嚼越香的口感。

楼主蛋黄哪里买的？盛松奋发都没有呀

好可爱爱吃不爱做说明你很有福啊！我做为一个吃货许多年，也是今年突然开窍的。我想这是因为属于自己的时间多了。 提前祝中秋快乐啊！

Protocol 莲蓉馅 干莲子150克（泡六到八小时，去除莲心，煮熟，搅打成泥） 植物油80克。 （我用的玉米油，或者任何味道较淡的油。） 细砂糖120克 盐 半小勺 饼皮 面粉180克 蜂蜜125克 （转化糖浆最好，但是蜂蜜的效果一样棒！是半透明味道较淡不会结晶的那种蜂蜜，超市有卖较便宜的。 植物油55克 食用碱0.5克 新鲜咸蛋黄24个 以上材料看起来有些复杂，步骤稍多。但是自己做的月饼吃的放心，制作中的乐趣和家人的评价会感觉非常值得。

看来楼主有心了！不过真不错。

中秋快乐....哎 ....有个好老妈 有个好姐姐 ，命好.....楼主也好命，有个愿意照顾的人哎 (more...)

卖的，十元四块，蛋黄馅。昨天在强烈要求下做了一批。有多余的20块。五仁的十元三块。冰皮十元五块。