【原创文学】【椰菜山食记7】洞洞糕茶会@洞洞糕茶会
星期天早晨睡眼惺忪地起床,汲着拖鞋走到厨房去。在印着紫色四叶草图案的小碗里打一个鸡蛋,加一点牛奶,调好洞洞糕的面粉。一边打着哈欠一边努力地搅拌着,不锈钢的筷子在瓷碗上敲出叮叮当当的声音,直到面糊变得柔滑。去刷牙洗脸,然后点燃炉灶,往小平底锅里放一滴橄榄油,哗啦一下倒进一点面糊。面糊均匀地、像湖水一样流淌到锅底的每个部分,有小气泡咕嘟咕嘟冒出来,形成许多的小洞洞——这大概是“洞洞糕”的由来吧。不过似乎只有我一个人这样叫呢。等待煎饼烘熟的时间,冲一杯豆浆,不加糖,也不要太烫。是超市买回来的淡紫色包装袋的速溶豆浆,印着很拉风的“喝出香港好未来!”字句,价格也公道。
记得有人说,早上能为自己好好做一顿美味的早餐,一天都会很快乐。但对于吃完早餐后反正也无处可去的人来说,也许并不是这样。在水池里默默冲洗碗筷,将料理台擦得一尘不染,抹布洗净并摊开晒好。然后坐到窗边的沙发上,通常会重重叹口气。我知道,在我叹气的时候,别人正在努力奔跑。或许是在做着荒废生命的事——这样对自己说。然而生命到底要怎样度过才不算荒废,一直以来没有什么答案。是要像熟透了的豆荚一样迸裂开来才算么? (more...)
嗯。。
我對硝煙彌漫的烹飪方式一貫敬而遠之。。
我悄悄地回來了。過去一年很少上華新,上來也是潛水,趁你這帖來吱一聲。。
我悄悄地回來了。過去一年很少上華新,上來也是潛水,趁你這帖來吱一聲。。
大音希聲,大象無形。