首先，煮开小半锅水，然后加入金针菇，青菜，蛋豆腐，香肠两根，注意一定要那种中国式的，新加坡的太甜，毫无口感，火腿肉切丝，盖上锅盖稍微焖煮2分钟，然后放入一包出前一丁麻油面，一定要出前一丁，其他的都不适合这种做法。接着，就到了最关键的一步，请仔细听好：在继续煮之前，淋上麻油！对，你没听错，淋上麻油再继续煮。这样煮出来的面晶莹可口，韧性十足。稍微再焖一分钟后，打两个鸡蛋，然后盖上锅盖大火焖煮3分钟，然后立刻熄火，千万不能煮太久，这样煮出来的鸡蛋稍微有点溏心，十分好吃。最后，用一只超级大碗（IKEA有卖）盛一小勺醋，端起锅连汤带面全都到进去，就可以开吃了。