【吐槽八卦】我想问一下关于南北差异西红柿炒鸡蛋的问题。有人说西红柿炒鸡蛋要炒完鸡蛋盛出来再炒西红柿,然后最后把鸡蛋再倒进去。。。
有人说番茄炒鸡蛋不用盛出来,直接炒了鸡蛋加西红柿一起炒就好。
这是南北差异吗?
(more...)
哈哈 都可以吧 各有优劣
第一种不用加水 直接炒出来就是西红柿鸡蛋 味道混合的比较好 缺点是 实在有点不好看
第二种加鸡蛋 然后 直接加西红柿 之后要加水煮一会儿 卖相很好 就是加水了 我心里不爽 但味道也挺好的
先炒西红柿再炒鸡蛋没试过 估计那样浪费油吧 毕竟西红柿只需要一丁点儿油就可以了
第二种加鸡蛋 然后 直接加西红柿 之后要加水煮一会儿 卖相很好 就是加水了 我心里不爽 但味道也挺好的
先炒西红柿再炒鸡蛋没试过 估计那样浪费油吧 毕竟西红柿只需要一丁点儿油就可以了