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作者:米妃妃 (等级:3 - 略知一二,发帖:805) 发表:2013-04-03 16:42:32  楼主  关注此帖
武汉VS天津我喜欢炒了蛋乘出来,再炒番茄,直到出汁再加入蛋,这样蛋也不会老,又很有味道。 可是我公公为什么要在这道菜里加“糖”?至今不理解!
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我家里也都是先炒蛋再盛出来 炒番茄出汁再加蛋。。。难道武汉的都这么做的?

我一朋友河北人就是往里面加糖或者番茄酱 说比较甜
可是这不就没有番茄本身自然的酸甜味了么
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