【吐槽八卦】我也来挖个坑，论南北生活饮食习惯差异和无恶意吐槽以及自我反省lz是南方人，很南，老公北方人，很北。。。生活中常常因为一些饮食习惯觉得莫名惊诧，虽然现在已经见怪不怪很淡定了，也互相理解，比如我吃饭一定要有汤但是坚决不吃馒头，他吃饭不喝汤爱吃馒头，我吃番茄炒蛋要加糖，他做的菜好咸好咸，这些嘛都可以商量，不过有些想法和习惯拿出来说还是觉得蛮有趣的，这和地域有关呢还是和个人有关呢，我先说一个 想到发这个贴就是因为有次一起去买菜，我说晚饭想喝粥，然后看到那个tiger prawn，就说想吃他做的炒虾，老公很诧异滴说喝粥怎么能吃虾呢？那会xie口的！！！（我不知道xie是什么意思只好写拼音），我说为啥不能吃，想吃什么就可以吃啊？他说他们那不能接受这种吃法，喝粥不能配荤菜的，不然就会倒胃口，再也不想吃了。要不他就再做个干饭，他吃干饭我喝粥，然后就可以吃虾了。 我真心觉得好不能理解啊啊啊啊，为毛喝粥不能配菜啊！喝粥不能配汤，这个我还可以理解，因为都是水。不能配荤菜，这是什么理论。据说人家喝粥，就是要就咸菜啦，酱萝卜，蒜啦之类。可是我以前在家晚上爸妈夏天煮稀饭还放绿豆，再炒几个菜，我觉得很好吃啊！哪里不对了为什么会倒胃口呢？ 嗯，先挖 (more...)

有点道理 刚来新加坡的时候 有朋友告诉我新加坡这里无论吃什么都要沾一碟小辣椒大概因为这里气候潮湿，要吃辣椒去湿气。 但是为什么南方人爱喝粥喝汤，尤其福建广东，北方人不怎么吃呢，难道是因为古代南方水多，北方缺水，所以没水做汤么？。。。

哎别生气我就ls的理由联想了一下，刚才google了为什么南方人爱喝汤有下面这些回答 天气是很重要的因素 第一、有人提到了为了补水 第二、应该是方便储存和延长存放时间 在北方有时候也会因为天热有炖肉怕坏掉 每天要热一下的方法 南方潮湿 煲汤应该也有提升食材防腐期的作用 第三、应该就是南方煲汤的饮食习惯了 1. 原材料。闽粤蔬菜、草药种类多，煲汤都是荤加素或纯素的，没听说这里的人天天炖纯鸡汤或大骨汤的。北方（主要指东北华北，下同）原来蔬菜基本上就是白菜土豆胡萝卜，夏天有黄瓜西红柿水萝卜，再加上豆腐粉条蘑菇差不多了，哪儿那么多做汤的花样。 2. 气候。闽粤常年高温，肉吃多了上火，菜吃多了寡淡，煲点汤又有营养又不上火，当然爱吃了；北方一年有三个月热天差不多了，冬天至少三个月，天天吃肉热量都不一定够，拿汤当菜不得冻死，而且天一冷那些肉汤很快就凝结，保温瓶也保不了几个小时，补充营养效率比肉差了不知多少。

不只是矫情，还有主观就认定不好吃不能接受，不愿意去尝试我没有不吃的食物哈，有时给我一个馒头和卤菜让我填饱肚子我也吃了呀，除非老公菜炒的太咸，那我比较难吃下去过后还得喝很多水。但是我老公就会拒吃他觉得煮法不对，觉得不好吃的食物，连吃都没吃到呢，就说那样的我不能吃。比如他觉得喝粥吃炒虾就不对，不能吃，他吃不进去，这点才是我不能理解的，所以才吐槽他。

我妈妈偶尔做两次笃烂面我们那里的叫法，可能是因为面太烂了哈哈，我妈妈喜欢用鸡汤熬面，里面放些青菜鸡块，还有黄豆仔，不是黄豆啊，是绿绿的，应该是黄豆小时候吧，做的超好丑，但是北方人肯定受不了，他们连方便面都觉得太烂没嚼劲，肯定受不了我家的笃烂面……

说得好，版主最好高亮一下，我这个贴的目的就达到了，哈哈哈

9494，还我我也早饭就掀桌子，哈哈哈

我是潜意识里不能接受外乡人我的两任都是同一个城市的

传说中的生牛肉馅子啊。。。没点过，不过我很喜欢吃半生不熟一摊血水的牛肉，所以应该鸭梨不大。。。

为什么?他们很鄙视这个面?