我妈妈偶尔做两次笃烂面我们那里的叫法，可能是因为面太烂了哈哈，我妈妈喜欢用鸡汤熬面，里面放些青菜鸡块，还有黄豆仔，不是黄豆啊，是绿绿的，应该是黄豆小时候吧，做的超好丑，但是北方人肯定受不了，他们连方便面都觉得太烂没嚼劲，肯定受不了我家的笃烂面……