最咸我要投黄鹤楼一票，曾经被咸的不要不要的，我还经常被家里人说重口……

我还是曾经的冒菜粉的最爱土豆鸭，浪子鲶鱼，粉蒸排骨。 最近一次去，土豆鸭完全不是原来那个味，一点都不好吃了，鲶鱼感觉也变了但还能吃，粉蒸排骨也还行。 总之是失望的，以后也不会再去。 但是最近在chinatown吃饭，总是失望大于希望的，不是喜欢的菜变了个味道，就是服务员换成了local大妈，说话总是那么不对味，不冷不热，阴阳怪气的。难道是因为申请准证困难，厨师和服务员不好请了？昨天去吃某东北菜，也是挺失望而归的。 以后会想少吃这些店了，其实本地一些餐馆的东西也不错的，比如翡翠，御宝，莆田，四川豆花之类，环境也好些。本来喜欢chinatown那些餐馆是因为怀念那种国内的味道，但是变了味就不那么喜欢了。以后会考虑本地中餐馆多一些

我觉得本地的餐馆水准比较稳定但是惊艳比较少，哈哈。 楼上谁说得对，每次有个新餐馆开业，都很好吃，各种惊喜，然后慢慢有了口碑以后，就会越来越差，我不知道为什么要这样，郁闷。密斯湘菜，蒸汽石锅鱼就是很好的例子。。。