建议楼主把荷兰奶酪吃够，吃伤，吃到再也不想吃，这样可以省钱。发此感慨因为家里人超喜欢吃荷兰奶酪。。。那个 Beemster，那个 Landana 。。。 虽然我承认味道不错，但坡上价格都太尴尬了，我不吃也罢。但家里人还就好这一口，每月荷兰 cheese 的花销相当于老烟枪抽烟的花销。

@走走 怎样？美女去买一块尝尝，谈谈体验如何我以为我家算 cheese 吃的不少的，和小馋牛他们家的消耗量比起来（目测是我家的 3-5 倍），觉得自己省钱省大发了。

Cheese 品类繁多，每个人的口味不一样，不好推荐。International Buffet 的 Cheese，通常是软 Cheese，味道没那么香浓。 初试者通常建议从普通口味尝，不要贸然去吃那种带绿毛的 Blue cheese（小馋牛妹子开始抗拒，后来上瘾的那种）。 如果按照我的口味（当然我是打酱油的），我喜欢 Gouda，尤其是荷兰 Beemster 品牌的，的确很香浓，但是略咸。 不太咸的 Gouda，可以试试新西兰 MainLand 品牌的 Gouda，算是性价比比较高的牌子（因为他家是模仿做欧洲口味的 Cheese），每块 250g，7 块多钱。普通超市就有卖的（见下图）。 再淡一点的，可以试试瑞士 Emmental 和 法国的 Comté。前者就是猫和老鼠里 Jerry 最爱的那种有大孔洞的 Cheese。这些都得去 Cold Storage 买，普通超市就少见。 试吃。。。Cheese 都挺贵的，这个就想多了。 (more...)

买了提到的gouda还是略咸啊，干吃没法吃多还挺好吃的，不过应该还是不会回购哈哈可能会为了牌子再去买别的 (more...)

我就搞不懂为毛非得干吃呢？就着面包吃不好么。觉得这个咸的话，试试 Emmental 或者 Colby 吧。会更淡一些。小馋牛妹子喜欢吃的 Cheddar 比这个 Gouda 更咸，干吃的话有点齁嗓子。

我很少单单吃cheese有时候做饭，比如牛肉chili会放在上面一起吃，或者开瓶红酒边喝边吃～美妈可以试试外面酒吧cheese platter的吃法，就不会觉得齁/腻了～ (more...)