(引用 archlight:最近坛子很多比较贴，总感觉这种比较体都是大叔大婶发的后来发现楼主这么年轻。年轻的时候还是一根筋看世界，这样你才是最放松的状态。郁...)去年这个时候就感受到了。前半场天气不错很美好，结果下午开始变天了，狂风暴雨的，让我披头散发，还好在海滩边找了个薯条店坐下来吃了点东西等雨停了再走。[高山流水 (3-7 14:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]81楼
(引用 NewOriental:惭愧，从来都是早餐吃而已，从来没有配酒吃过 cheese一直以为喝酒不是得大块吃肉才爽么？难道是大口喝酒，大块吃 cheese ？)哈哈，很有画面感哈cheese and wine paring...不是标配嘛。cheese还可以做菜，做火锅(fondue)......
只配早餐不是太可惜了嘛。 [janeyy (3-7 14:58, Long long ago)]
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(引用 功夫熊猫:看成了 cheese 配醋。。。)我在想我还要发多少帖子才能像你一样变成一个太阳。。。。 [janeyy (3-7 15:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]83楼
AMS英语不要太好用啊人也很友善，估计对来花钱的游客都很友善吧哈哈。[emilia (3-7 15:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]84楼
(引用 走走:种草了怎么吃，就干吃吗？当零食？)@走走 怎样？美女去买一块尝尝，谈谈体验如何我以为我家算 cheese 吃的不少的，和小馋牛他们家的消耗量比起来（目测是我家的 3-5 倍），觉得自己省钱省大发了。[NewOriental (3-7 15:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]85楼
(引用 NewOriental:@走走 怎样？美女去买一块尝尝，谈谈体验如何我以为我家算 cheese 吃的不少的，和小馋牛他们家的消耗量比起来（目测是我家的 3-5 倍），�...)我都吃惊的忘了回复了还有这样日常吃cheese的，我这种不吃的才是省了几个亿啊
貌似只有住酒店或者吃international buffet的时候去拿一小块吃，偶尔遇到香的，完全想不起回购
所以这么多名目，有推荐的吗？有试吃的地方吗？应该是喜欢硬的，不太咸的，买来什么也不配当office零食吃的
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[走走 (3-7 15:47, Long long ago)]
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(引用 小馋牛:我们早上不吃，都是晚上吃。。>_...)我正好相反不喜欢太硬的。我们家常吃这几种：我和儿子都喜欢Brie，Camenbere要看情况，我老公买过一种臭的不能吃的。我老公的最爱是Emmentale，但我觉得太硬了。荷兰的cheese就只吃过Gouda。 [本文发送自华新iOS APP] [vililytan (3-7 15:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]87楼
(引用 走走:我都吃惊的忘了回复了还有这样日常吃cheese的，我这种不吃的才是省了几个亿啊
貌似只有住酒店或者吃international buffet的时候去拿一小�...)Cheese 品类繁多，每个人的口味不一样，不好推荐。International Buffet 的 Cheese，通常是软 Cheese，味道没那么香浓。
初试者通常建议从普通口味尝，不要贸然去吃那种带绿毛的 Blue cheese（小馋牛妹子开始抗拒，后来上瘾的那种）。
如果按照我的口味（当然我是打酱油的），我喜欢 Gouda，尤其是荷兰 Beemster 品牌的，的确很香浓，但是略咸。
不太咸的 Gouda，可以试试新西兰 MainLand 品牌的 Gouda，算是性价比比较高的牌子（因为他家是模仿做欧洲口味的 Cheese），每块 250g，7 块多钱。普通超市就有卖的（见下图）。
再淡一点的，可以试试瑞士 Emmental 和 法国的 Comté。前者就是猫和老鼠里 Jerry 最爱的那种有大孔洞的 Cheese。这些都得去 Cold Storage 买，普通超市就少见。
试吃。。。Cheese 都挺贵的，这个就想多了。
[NewOriental (3-7 16:03, Long long ago)]
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(引用 vililytan:我正好相反不喜欢太硬的。我们家常吃这几种：我和儿子都喜欢Brie，Camenbere要看情况，我老公买过一种臭的不能吃的。我老公的最爱是Emmen...)我之前从法国带回来几个brie，放到过期都不想吃只好扔了>_<也不喜欢太硬的cheese，gouda觉得还可以，尤其喜欢孜然味或有其他添加口味的，但一般都是会买cheddar，因为实在太creamy了:) [小馋牛 (3-7 18:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]89楼
(引用 janeyy:哈哈，很有画面感哈cheese and wine paring...不是标配嘛。cheese还可以做菜，做火锅(fondue)......
只配早餐不是太可惜了嘛。 )哈哈我家就是啊。。
[小馋牛 (3-7 18:08, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]90楼
(引用 NewOriental:Cheese 品类繁多，每个人的口味不一样，不好推荐。International Buffet 的 Cheese，通常是软 Cheese，味道没那么香浓。
初试者通常建议�
...)我好喜欢这个牌子,性价比确实没的说～每种口味都好吃(最喜欢的是vintage),老公只吃edam，算是家里冰箱的必备～:)
东方兄真是喜欢什么都能变成个行家，保险运动鞋网球拍cpf。。你还有不精通的嘛?!
[小馋牛 (3-7 18:13, Long long ago)]
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(引用 小馋牛:我好喜欢这个牌子,性价比确实没的说～每种口味都好吃(最喜欢的是vintage),老公只吃edam，算是家里冰箱的必备～:)
东方兄真是喜欢什么都能
...)妹子谬赞了。我只好用那句“除了咱不懂的，咱都特门儿清”来应付了。了解的稍微多一点的，有运动装备，羽毛球（不是网球），厨具，当然还有新加坡的保单领域。
说到 Cheese，这个我真不是行家，在跟着领导打酱油之前，我一直吃那种 8 块钱 36 片（Cowhead，NTUC 自有品牌天天卖捆绑促销装）的夹在面包片里的所谓 Cheese，也吃得挺爽。后来领导说这根本不是 Cheese 。。。
Edam 和 Colby 我不喜欢吃，味道太寡淡了，尤其是后者，如同嚼蜡 。。。
Vintage 就是 24 个月的 Cheddar 吧？这个还行，味儿挺浓的，就是略咸。[NewOriental (3-7 18:35, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]92楼
(引用 NewOriental:妹子谬赞了。我只好用那句“除了咱不懂的，咱都特门儿清”来应付了。了解的稍微多一点的，有运动装备，羽毛球（不是网球），厨具，当然还...)colby我还真没买过，edam味确实挺淡～～我刚开始也是吃cowboy的切片cheese，放在面包里一烤着好好吃～;))
vintage的是有点太咸，有时候干脆跟edam一起切着吃~^^
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[小馋牛 (3-7 19:16, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]93楼
(引用 NewOriental:Cheese 品类繁多，每个人的口味不一样，不好推荐。International Buffet 的 Cheese，通常是软 Cheese，味道没那么香浓。
初试者通常建议�
...)买了提到的gouda还是略咸啊，干吃没法吃多
还挺好吃的，不过应该还是不会回购哈哈
可能会为了牌子再去买别的
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[走走 (3-7 21:21, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]94楼
(引用 走走:买了提到的gouda还是略咸啊，干吃没法吃多还挺好吃的，不过应该还是不会回购哈哈可能会为了牌子再去买别的 ...)漏了两个字，可能为了尝遍牌子再买别的 [本文发送自华新iOS APP] [走走 (3-7 21:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]95楼
(引用 走走:买了提到的gouda还是略咸啊，干吃没法吃多还挺好吃的，不过应该还是不会回购哈哈可能会为了牌子再去买别的 ...)我就搞不懂为毛非得干吃呢？就着面包吃不好么。觉得这个咸的话，试试 Emmental 或者 Colby 吧。会更淡一些。小馋牛妹子喜欢吃的 Cheddar 比这个 Gouda 更咸，干吃的话有点齁嗓子。 [本文发送自华新手机Wap版] [NewOriental (3-7 22:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]96楼
(引用 NewOriental:我就搞不懂为毛非得干吃呢？就着面包吃不好么。觉得这个咸的话，试试 Emmental 或者 Colby 吧。会更淡一些。小馋牛妹子喜欢吃的 Cheddar ...)哈哈是啊，必须和别的一起吃～～ [本文发送自华新iOS APP] [小馋牛 (3-7 22:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]97楼
(引用 走走:买了提到的gouda还是略咸啊，干吃没法吃多还挺好吃的，不过应该还是不会回购哈哈可能会为了牌子再去买别的
...)我很少单单吃cheese有时候做饭，比如牛肉chili会放在上面一起吃，或者开瓶红酒边喝边吃～美妈可以试试外面酒吧cheese platter的吃法，就不会觉得齁/腻了～
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[小馋牛 (3-7 22:15, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]98楼
(引用 NewOriental:我就搞不懂为毛非得干吃呢？就着面包吃不好么。觉得这个咸的话，试试 Emmental 或者 Colby 吧。会更淡一些。小馋牛妹子喜欢吃的 Cheddar ...)就面包吃，就是把cheese当咸菜了是吧？没这习惯啊，也是只吃过那种成片的软cheese加热一下铺在切片面包上
这么硬的cheese就面包或者任何主食，吃不下
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[走走 (3-7 22:19, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]99楼
(引用 小馋牛:我很少单单吃cheese有时候做饭，比如牛肉chili会放在上面一起吃，或者开瓶红酒边喝边吃～美妈可以试试外面酒吧cheese platter的吃法，就�
...)土人啊哈哈很难接受新事物了
小时候在家乡吃过奶豆腐，蒙古奶食，都是零食吃法、就那么干吃，哦还有跟奶茶一起吃，估计就是红酒的作用了
我们一家子很顽固的中国胃，买来吃也是瞎起哄呵呵
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[走走 (3-7 22:25, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]100楼
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