【其它话题】人在荷兰,但是很想念新加坡啊
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4440) 发表:2017-03-07 16:03:35  88楼 
我都吃惊的忘了回复了还有这样日常吃cheese的,我这种不吃的才是省了几个亿啊 貌似只有住酒店或者吃international buffet的时候去拿一小块吃,偶尔遇到香的,完全想不起回购 所以这么多名目,有推荐的吗?有试吃的地方吗?应该是喜欢硬的,不太咸的,买来什么也不配当office零食吃的
Cheese 品类繁多,每个人的口味不一样,不好推荐。
International Buffet 的 Cheese,通常是软 Cheese,味道没那么香浓。
初试者通常建议从普通口味尝,不要贸然去吃那种带绿毛的 Blue cheese(小馋牛妹子开始抗拒,后来上瘾的那种)。
如果按照我的口味(当然我是打酱油的),我喜欢 Gouda,尤其是荷兰 Beemster 品牌的,的确很香浓,但是略咸。
不太咸的 Gouda,可以试试新西兰 MainLand 品牌的 Gouda,算是性价比比较高的牌子(因为他家是模仿做欧洲口味的 Cheese),每块 250g,7 块多钱。普通超市就有卖的(见下图)。
再淡一点的,可以试试瑞士 Emmental 和 法国的 Comté。前者就是猫和老鼠里 Jerry 最爱的那种有大孔洞的 Cheese。这些都得去 Cold Storage 买,普通超市就少见。
试吃。。。Cheese 都挺贵的,这个就想多了。



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