你家乡吃的是哪种面?
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 12:29:45  楼主  关注此帖
你家乡吃的是哪种面?
中午和外地朋友吃饭,聊天发现无论大家来自天南海北哪个省,都有吃面(或粉)的传统,换句话说,中国各地应该有不吃米饭的,但好像没有不吃面的。
掰着手指头数一数,广东有云吞面叉烧面,福建有沙茶面卤面,广西有螺蛳粉,云南有过桥米线,武汉有热干面,重庆有重庆小面,甘肃牛肉拉面,北京人爱吃炸酱面,上海爱吃阳春面,杭州有片儿川,苏州有鳝鱼面(好吃,就是太甜了),陕西出名的是biangbiang面哨子面,河南称道的是羊肉烩面,山西拿手的是刀削面,山东爱吃打卤面……
面文化真是丰富多彩,琳琅满目,令人食指大动啊。

你们家乡是吃的那种面啊?
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我打江南走过,那等在季节里的容颜如莲花的开落
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 16:20:45  2楼
汤的还是干拌的?
味道各有不同啊
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 16:21:00  3楼
武汉人,鉴定完毕
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 16:21:38  4楼
最喜欢刀削面,虽然每天早饭都是挂面+_+
山西人吗?
哈哈,有点像吃面猜籍贯栏目了
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 16:21:58  5楼
最多的是小面…可以每天吃吃不腻…
重庆妹妹吧
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 16:22:27  6楼
最有名的冷面在东北吧
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 16:42:15  7楼
您是东北银?
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 18:26:40  8楼
山东=_=只是觉得刀削面吃起来比其他面过瘾,就酱...
哈哈,虽不中亦不远
可见吃面能猜籍贯啊
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 18:47:43  9楼
要看这面说的是广义的还是狭义的吧如果说面条儿的话啊,我作为哈尔滨人真的是很少吃的啊 但是如果是嘎哒汤,这种广义的面食还是蛮常吃的
是的,东北吃面条比较少
好像东北不适合种小麦
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-28 20:39:40  10楼
竟然没有人提油泼面~油泼面,这里vivo有一家还ok
好像是陕西乡党
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-29 15:39:48  11楼
看云识天气,吃面认老乡。
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-29 22:17:55  12楼
哈哈哈其实我最想念的是米肠>< 其他还能想办法带或者自己做,这个真的搞不定……
米肠是啥?
我姥姥家就是东北人,你说的别的都吃过,这个没听说过啊
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2018-01-30 00:17:06  13楼
见内https://wapbaike.baidu.com/item/米肠
多谢指教
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