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作者:闰金 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1331) 发表:2020-09-22 14:45:55  21楼 
有没有人觉得南半球的酒偏酸?我个人的确不喜欢,澳洲,新西兰,智利,阿根廷都试过,爱不起来。
新世界的酒和老世界的酒
的确风格各异,品种酿造工艺也不同。阿根廷的Melbec 我挺喜欢的,当然也看谁家酿的。澳洲也有好酒,但是我喝的少。来新加坡后有点儿不太喜欢太粗狂的红酒,可能因为吃肉不多。新西兰的pinot noir和sauv blac 都很不错,很elegant。我最近喝白的比较多pinot grigio, sauv blanc 很清爽,午餐晚餐都很合适。
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