来说说大家最喜欢的火锅食材
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-15 17:02:36　 楼主　 关注此帖
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来说说大家最喜欢的火锅食材
晚上准备吃海底捞牛油火锅了，用鸡汤和牛尾汤熬制做汤底，加上海底捞打包的牛油火锅底料。最喜欢那种辣牛肉涮火锅。
哪里可以买得到牛百叶，黄喉，鸭舌，鸭肠，猪脑花，泥鳅？这些可都是涮火锅的必备啊。目前只有shabu shabu和卤牛肉片

大家吃火锅必不可少的肉和菜是什么？可以也顺便分享哪家买比较好吃吗？
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作者：留名 (等级：12 - 登峰造极，发帖：7986) 发表：2021-03-15 17:12:42　 2楼
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午餐肉，虾滑
脑花升松有卖
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作者：留名 (等级：12 - 登峰造极，发帖：7986) 发表：2021-03-15 17:12:52　 3楼
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耗儿鱼
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作者：gobackC (等级：1 - 微不足道，发帖：1799) 发表：2021-03-15 17:14:46　 4楼
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牛百叶
可以在 有卖牛肉的湿巴刹买到。 超市还没看到过。
想吃泥鳅，太奢侈了，现在回大陆老家都不一定吃得到，太难了。。。而且味道也没有小时候那么的鲜美了。
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作者：巴格达的星星 (等级：3 - 略知一二，发帖：1061) 发表：2021-03-15 17:20:48　 5楼
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毛肚 黄喉 菊花郡肝
鹅肠
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-15 17:25:49　 6楼
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在 巴格达的星星 的大作中提到：
毛肚 黄喉 菊花郡肝鹅肠
鹅肠我也喜欢
在哪里有卖
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-15 17:26:14　 7楼
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在 gobackC 的大作中提到：
牛百叶可以在 有卖牛肉的湿巴刹买到。 超市还没看到过。 想吃泥鳅，太奢侈了，现在回大陆老家都不一定吃得到，太难了。。。而且味道也没有小时候那么的鲜美了。
泥鳅好鲜美
唉 吃不到了
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-15 17:26:41　 8楼
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在 留名 的大作中提到：
耗儿鱼
流口水
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作者：liumama (等级：5 - 略有小成，发帖：4225) 发表：2021-03-15 17:27:27　 9楼
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宽粉，大白菜，方便面
XML自己
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作者：巴格达的星星 (等级：3 - 略知一二，发帖：1061) 发表：2021-03-15 17:31:35　 10楼
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在 熊熊和河马 的大作中提到：
鹅肠我也喜欢在哪里有卖
成都
吉隆坡也有
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作者：都梁山山 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：24) 发表：2021-03-15 17:55:57　 11楼
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牛车水 思家客
有卖牛百叶
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作者：熊维妮 (等级：8 - 融会贯通，发帖：8771) 发表：2021-03-15 18:02:46　 12楼
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鸭血（本地没有）
虾滑，鸭舌，毛肚。
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作者：小馋牛 (等级：17 - 华新水桶，发帖：32026) 发表：2021-03-15 18:12:53　 13楼
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毛肚虾滑鸭血鹅肠羊肉片儿
反正各种肉往里扔就是了，粉条和面条扔进去也好好吃～～
话说国内的毛肚真是比这边好吃一百倍，好想回国....
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作者：大B (等级：2 - 初出茅庐，发帖：560) 发表：2021-03-15 19:47:58　 14楼
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牛肉羊肉片
shabushabu的太厚，口干不行
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作者：雪梨坡 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：1680) 发表：2021-03-15 19:59:46　 15楼
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玲玲卷
类似油豆皮 烫一下就熟了 算是小坡发现的国内没见过的火锅食材

各种香菜肉丸也好吃
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作者：SuperEgg20 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：389) 发表：2021-03-15 20:00:34　 16楼
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火锅只吃肉的飘过
火锅==涮肉
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作者：天涯在何方 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1194) 发表：2021-03-15 20:24:06　 17楼
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金针菇
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作者：小土 (等级：14 - 天人和一，发帖：17257) 发表：2021-03-15 20:30:53　 18楼
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莲藕
哈哈
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作者：pto (等级：2 - 初出茅庐，发帖：61) 发表：2021-03-15 22:04:33　 19楼
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猪脑
只有这玩意儿在吃火锅时候才会点
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作者：功夫熊猫 (等级：?? - 无法无天，发帖：73459) 发表：2021-03-15 22:06:33　 20楼
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茼蒿！ 必须整一桶
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