来说说大家最喜欢的火锅食材
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-15 17:02:36　 楼主　 关注此帖
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来说说大家最喜欢的火锅食材
晚上准备吃海底捞牛油火锅了，用鸡汤和牛尾汤熬制做汤底，加上海底捞打包的牛油火锅底料。最喜欢那种辣牛肉涮火锅。
哪里可以买得到牛百叶，黄喉，鸭舌，鸭肠，猪脑花，泥鳅？这些可都是涮火锅的必备啊。目前只有shabu shabu和卤牛肉片

大家吃火锅必不可少的肉和菜是什么？可以也顺便分享哪家买比较好吃吗？
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-15 17:25:49　 2楼
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在 巴格达的星星 的大作中提到：
毛肚 黄喉 菊花郡肝鹅肠
鹅肠我也喜欢
在哪里有卖
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-15 17:26:14　 3楼
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在 gobackC 的大作中提到：
牛百叶可以在 有卖牛肉的湿巴刹买到。 超市还没看到过。 想吃泥鳅，太奢侈了，现在回大陆老家都不一定吃得到，太难了。。。而且味道也没有小时候那么的鲜美了。
泥鳅好鲜美
唉 吃不到了
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-15 17:26:41　 4楼
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在 留名 的大作中提到：
耗儿鱼
流口水
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:29:55　 5楼
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在 love962397 的大作中提到：
超市有卖的。巴沙也有只是不是去骨的。说得我也很想吃了。 我也说一个我爱吃的，鱼鳔，煮的烂烂的时候，特别好吃。
我也喜欢鱼膘
哪里有卖
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:33:52　 6楼
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在 liumama 的大作中提到：
宽粉，大白菜，方便面XML自己
宽粉也是最爱
煮烂了好入味
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:34:12　 7楼
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在 巴格达的星星 的大作中提到：
成都吉隆坡也有
这是餐馆名字？
这边超市有卖吗
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:35:16　 8楼
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在 熊维妮 的大作中提到：
鸭血（本地没有）虾滑，鸭舌，毛肚。
鸭血也是最爱
煮到爆汁，香辣的牛油一咬一口就出来
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:35:51　 9楼
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在 小馋牛 的大作中提到：
毛肚虾滑鸭血鹅肠羊肉片儿反正各种肉往里扔就是了，粉条和面条扔进去也好好吃～～话说国内的毛肚真是比这边好吃一百倍，好想回国.... (more...)
国内毛肚
很嫩，很脆
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:36:49　 10楼
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在 pto 的大作中提到：
猪脑只有这玩意儿在吃火锅时候才会点
猪脑花烧烤
也很美味
上面撒满花椒粉辣椒粉孜然粉，吃起来也不腻
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:37:17　 11楼
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在 功夫熊猫 的大作中提到：
茼蒿！ 必须整一桶
茼蒿很适合烫鸡汤和蘑菇汤
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:37:54　 12楼
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在 小米大米都是米 的大作中提到：
还是这个帖子看着比较开心：-）
是的
看着看着觉得生活真有乐趣
看其他恶心帖子都觉得华新没意思了
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作者：熊熊和河马 (等级：5 - 略有小成，发帖：1062) 发表：2021-03-16 10:39:02　 13楼
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在 miaowowo 的大作中提到：
鸭掌特别是煮到快化掉的鸭掌，顺便求问这边哪里买得到鸭掌呀，倒是在思佳客看到卖整只鹅的，厉害
我也喜欢
要是卤过的再放在麻辣火锅里面煮，更香，能吃一盘。加点麻油小碟，跟蒜泥一起吃，好享受。
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