是baking powder,但
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作者:医药法规 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4690) 发表:2020-08-25 09:19:24  楼主  关注此帖
【饮食健康】大家做油条 的泡打粉 是哪里买的第一次做油条,酵母应该不行吧?   泡打粉 是不是 就是 Baking powder , 超市里面的 未添加铝的那种  哪个超市有卖? 主要成分是 NaHCO3 的那种   谢谢该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2020-08-24 22:00:08。 (more...)
是baking powder,但
做油条不一定要泡打粉,也不一定要酵母
小苏打可以搞定一切的 baking soda
既可以代替炮打 也可以代替叫母
醋是关键分析成分,参考反应过程和产物 就明白了
大家都读过书不是
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