以前都是订家里附近的翡翠（crystal jade)，每年涨价每年订。除夕上午去拿，冰袋中。菜品都已经在大砂锅中排好了。 还有一包汤。回来就可以煮。 好处是简单。 去年开始自己准备自己煮。那些材料都是AVAILABLE的，除了海参需要提前1个月准备，其他都现成的。味道也非常好。 主要是自己有满足感。