很多地方都买得到的。有一整块的，也有碎状的。碎状的稍微贵一点点，但因为perfect cheese不好切，买碎状的直接撒上去就好了，省很多功夫。

饼皮：
牛奶＋酵母粉（一小匙）弄匀，然后加面粉磋成团。放置10－15分钟等待发酵。

在烘烤盘上涂一层薄薄的牛油（象白兰他牛油那样的），铺上磋好的饼皮。
在饼皮上擦一层番茄酱，然后撒上一层perfect cheese。
放上自己喜欢的料，我们喜欢hawaiian口味的，就放tuna，黄梨，crab stick和洋葱。
最后再铺上一层perfect cheese，放进烤箱烘烤15－20分钟，就好了。