much食谱（2）炒豆苗
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作者：轻巧 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：19) 发表：2006-11-10 13:07:33　 3楼　
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在 Sunshine 的大作中提到：
不是说热油里放盐不好么？不如菜下锅之后就接着放盐
好像也听说高温中盐容易生出什么有毒物质的，好像不太好吧......
看电视或菜谱都没有先放盐，也许是不好吧。
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