秋天到，来些清润的汤水是很滋补养颜的哦！传统食补最最好了，吃多吃少都不会有任何副作用。来一份红枣雪耳莲子汤吧，食用过程中的甜蜜滋味是任何一种昂贵的药片所无法达到的。




原料：
1）5朵中等大小雪耳
2）一把红枣，以鸡心小枣为佳
3）一把莲子
4）半把枸杞
　　
做法：
1) 雪耳用开水泡发，去根，剪成合适大小，放菜篓里洗净。
2) 红枣,莲子和枸杞挑除杂质后，放菜篓里洗净。
3）雪耳和莲子放入一个保鲜盒，红枣和枸杞放入另一保鲜盒，往盒中加满水后，入冷藏室过夜。
4）第二天，往炖锅中加半锅水，烧开后放入雪耳，调小火，上盖，炖上起码一小时，或到雪耳软化。（按传统方法，应该在此步添加冰糖）
5）投入莲子和泡发用的水，再炖上一个小时，或到莲子酥软。
6）加入红枣、枸杞和泡发用的水，再炖上半小时，到红枣变得饱满，就好了。
7）等凉后，按照口味添加适量蜂蜜，混合均匀后，就可以开动了。因为蜂蜜是不可以高温受热的，所以必须等汤水降温后才可以加入。使用蜂蜜的好处，JMS都知道，我就不多说了，总之，肯定比冰糖美容就是了。（煮时加冰糖的可以跳过）