螃蜞，我明白了，厦门叫po wa，A兄说的毛蟹应该就是这个吧！
这个其实不是毛蟹，它是长不大的，就这样小。
厦门一般就酱油、糖、黄酒下去扒拉扒拉，就这么捞起来，多数连壳一起吃了。味道很鲜美，不过有时候有点苦。
下次回厦门的时候，可以试试用这个醉，看看怎么样。