北京麻小来了
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作者:redpearl (等级:2 - 初出茅庐,发帖:169) 发表:2006-05-29 10:04:16  10楼 
关于价格说实话麻小最近引进几道招牌菜确实不便宜: 1)金丝美人虾:中央电视台的金牌菜。是用土豆丝包裹的虾球,土豆丝细如发丝,关键是看师父的刀功,人工成本非常高。 2)霸王火龙鱼:鱼能喷火。 3)鲤鱼跳龙门:做出来的鱼是站在盘子上的。 4)还有水煮双鱼,一鱼两吃,等等。很多都是用活鱼现杀的 5)至于小龙虾,国内的优质小龙虾本来就价格不菲,再加上高额的商检、报关、清关、空运等费用,成本很高。这些菜都是要20以上,有的达到30以上。不过,这些都是大餐,人多的话,平摊下来也就不贵了。 但是,60多种特色小炒便宜好吃。适合各种口味,很多菜比如茄子开花,铁板腰花,都是不错。中午的工作套餐也就4-5块。
国内小龙虾不便宜吗?
如果也是2块8一只的话,楼主学生时代每人每次点上50只再加上两瓶啤酒,那就是150多块钱了,我看不但达不到所有忧愁抛在脑后的效果,反而会增加对自己囊中羞涩的郁闷了吧。
如果这样就算“把北京簋街带到新加坡来,给自己一个减压天地”的话,那么没几个人会去减压吧。至少不会去用小龙虾来减压了,用来增压还差不多。
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