大错, 特错也!马蹄是马蹄, 杭州话叫"白荠", 因为其扒了皮后里面是白的肉. 马蹄是甜的, 不信问印象派... 慈姑是慈姑, 杭州话就这么念, 不用扒皮, 直接洗干净了烧菜. 慈姑是带苦味的, 一点也不甜...