Raffles City 二楼 AIWO Restaurant,其实没去过几家西餐厅，厚着脸皮推荐这家也是因为很久以前在他家打过工。不过这家餐馆是我打过工的n家餐馆中最最喜欢的。
那是两年多前的了吧，已经很久没有去过了，所以所说的情况都是两年以前的情况。
其实这家餐馆严格来说不是法式、英式、美式、意式、俄式菜、奥匈式等，而是印度式。但绝对不是在canteen中看到的那种。除了老板是印度人，菜名很印度化之外，整个餐厅感觉和印度一点关系都没有，非常西化。
餐厅走的是现代健康路线。油用的是橄榄油，冰淇淋和酸奶都是用豆浆做的，还有一种看上去像饼干的一种点心，（名字叫啥我忘了，好像叫什么pita bread），也是用黄豆做的。食物都非常注重卡路里的摄取量。食物材料也以一些比较健康的材料为主。而且食物非常新鲜，中午没卖掉的就算倒掉也决不留到晚上。当然很少会倒掉，大都给我们吃掉了：P
果汁也都是鲜榨的，不加水，不加糖。推荐有石榴汁和小麦草汁。小麦草汁分量比较少，只有一口的样子。咖啡也很好喝，因为咖啡豆用的也是非常好的一种。
那个时候还有汤，一周7天都不一样，味道非常不错。个人最喜欢一种叫broccoli&zuccine的汤。
食物味道的话，由于走的是健康路线，只用橄榄油，而且油又放的很少，所� (more...)
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