讨论【我喜欢的西餐厅】
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作者：小鳗 (等级：10 - 炉火纯青，发帖：3180) 发表：2008-11-09 21:05:40　 楼主　 关注此帖
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讨论【我喜欢的西餐厅】
“西餐”，对欧美地区菜肴的统称，法式、英式、美式、意式、俄式菜、奥匈。。。

你或喜欢菜本身的鲜嫩、调味、色泽，也或许仅仅是因为餐厅的情调，那么都道一道，评一评

还是请记得点明以下几个要素（5分满分，如果觉得5分还是不好评定，可以用 “+” “-” 辅助）：

综合评分
食物评分
环境评分
服务评分
人均消费

如果能注明 餐馆地址和联系电话当然更好。方便其他人按评索食。谢谢！

其他事项请参考 http://v15.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_11079391
想把你的美好愿望化作一块美丽的祝福吗?
小鳗的蛋糕都是靠一双手和一颗爱心实现；
坚持用最好的材料制作，所有的蛋糕由一人手工制作，
不做量产，只做预订，追求精致！
详情:请点击连接

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作者：我只是筷子 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：518) 发表：2008-11-10 04:23:59　 2楼 评分：
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Raffles City 二楼 AIWO Restaurant,
其实没去过几家西餐厅，厚着脸皮推荐这家也是因为很久以前在他家打过工。不过这家餐馆是我打过工的n家餐馆中最最喜欢的。
那是两年多前的了吧，已经很久没有去过了，所以所说的情况都是两年以前的情况。

其实这家餐馆严格来说不是法式、英式、美式、意式、俄式菜、奥匈式等，而是印度式。但绝对不是在canteen中看到的那种。除了老板是印度人，菜名很印度化之外，整个餐厅感觉和印度一点关系都没有，非常西化。
餐厅走的是现代健康路线。油用的是橄榄油，冰淇淋和酸奶都是用豆浆做的，还有一种看上去像饼干的一种点心，（名字叫啥我忘了，好像叫什么pita bread），也是用黄豆做的。食物都非常注重卡路里的摄取量。食物材料也以一些比较健康的材料为主。而且食物非常新鲜，中午没卖掉的就算倒掉也决不留到晚上。当然很少会倒掉，大都给我们吃掉了：P
果汁也都是鲜榨的，不加水，不加糖。推荐有石榴汁和小麦草汁。小麦草汁分量比较少，只有一口的样子。咖啡也很好喝，因为咖啡豆用的也是非常好的一种。
那个时候还有汤，一周7天都不一样，味道非常不错。个人最喜欢一种叫broccoli&zuccine的汤。
食物味道的话，由于走的是健康路线，只用橄榄油，而且油又放的很少，所以会有人不习惯。但是我觉得还是ok的。推荐一种外边是鸡蛋卷成的食物，忘记名字了,^^"
还有要说的就是，餐厅十分干净。在餐厅打过工的都会知道，大部分餐厅，表面上富丽堂皇，其实都不是那么卫生的，一些五星级的酒店也不例外。但是这家餐厅是我打过工的餐厅中，最卫生的。餐具都是用蒸的。
不过我一开始已经说过，那都是两年多前的事了。后来我就开学了没再干下去。听说由于成本太高，餐厅一直处于半亏损状态。至于后来有没有为了节约成本作一些调整拉什么的我就不知道了。
还有就是当时打工的时候，manager对我们都非常好。真得很怀念那家餐馆。

以下评分都为两年前情况，具体现在怎么样了我不知道

综合评分 5
食物评分 5
环境评分 5
服务评分 5
人均消费 20块或以上
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作者：我只是筷子 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：518) 发表：2008-11-10 04:39:24　 3楼
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在 我只是筷子 的大作中提到：
Raffles City 二楼 AIWO Restaurant,其实没去过几家西餐厅，厚着脸皮推荐这家也是因为很久以前在他家打过工。不过这家餐馆是我打过工的n家餐馆中最最喜欢的。 那是两年多前的了吧，已经很久没有去过了，所以所说的情况都是两年以前的情况。 其实这家餐馆严格来说不是法式、英式、美式、意式、俄式菜、奥匈式等，而是印度式。但绝对不是在canteen中看到的那种。除了老板是印度人，菜名很印度化之外，整个餐厅感觉和印度一点关系都没有，非常西化。 餐厅走的是现代健康路线。油用的是橄榄油，冰淇淋和酸奶都是用豆浆做的，还有一种看上去像饼干的一种点心，（名字叫啥我忘了，好像叫什么pita bread），也是用黄豆做的。食物都非常注重卡路里的摄取量。食物材料也以一些比较健康的材料为主。而且食物非常新鲜，中午没卖掉的就算倒掉也决不留到晚上。当然很少会倒掉，大都给我们吃掉了：P 果汁也都是鲜榨的，不加水，不加糖。推荐有石榴汁和小麦草汁。小麦草汁分量比较少，只有一口的样子。咖啡也很好喝，因为咖啡豆用的也是非常好的一种。 那个时候还有汤，一周7天都不一样，味道非常不错。个人最喜欢一种叫broccoli&zuccine的汤。 食物味道的话，由于走的是健康路线，只用橄榄油，而且油又放的很少，所� (more...)
找到一个事评带图片，网址见内，
http://www.funkygrad.com/lifestyle/displayarticle.php?artID=563&subcat=eat

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作者：雪莉bb (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：1946) 发表：2008-11-12 22:47:22　 4楼 评分：
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Prego 意大利西餐厅 Fairmont Hotel一楼
非常喜欢这家意大利餐厅。环境很轻松又高雅；餐点既有快餐式的匹萨或者意面，又有正式的西餐的全套。既适合朋友们庆祝重要节日又适合工作伙伴商务会餐。周末以及假期上午有brunch buffet，这个还没试过，应该不错的

综合评分 4 （小贵）
食物评分 4＋（没有最好只有更好）
环境评分 4＋（座位稍显密集了，不过寸土寸金的地点可以理解）
服务评分 5 （通常这种档次餐厅很能享受的到顾客是上帝）
人均消费 lunch：20－30；dinner：50－70

地址：Fairmont Hotel一楼（Raffles City Shopping Center一楼）
电话：64 31 6156
今年内有信用卡折扣（Amex 15%）
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作者：Elbert (等级：3 - 略知一二，发帖：255) 发表：2008-11-13 17:02:52　 5楼 评分：
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Earle Swensen @ Vivo
综合评分 4.5
食物评分 4.5
环境评分 5
服务评分 4.5
人均消费 $25

Vivo #02-117 电话62723306

好几份套餐都附带salad buffet，牛排分量也很足，就是有点冷，靠近Sentosa的一侧座位挺多的。
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作者：Elbert (等级：3 - 略知一二，发帖：255) 发表：2008-11-13 17:03:40　 6楼
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在 Elbert 的大作中提到：
Earle Swensen @ Vivo综合评分 4.5 食物评分 4.5 环境评分 5 服务评分 4.5 人均消费 $25 Vivo #02-117 电话62723306 好几份套餐都附带salad buffet，牛排分量也很足，就是有点冷，靠近Sentosa的一侧座位挺多的。
不是牛排冷，是空调冷....
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作者：Elbert (等级：3 - 略知一二，发帖：255) 发表：2008-11-13 17:06:03　 7楼 评分：
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Cafe Cartel @ Everywhere
全岛随处可见的Cafe，实惠得很，味道也不错

综合评分 4
食物评分 4.5
环境评分 3
服务评分 4
人均消费 $20

http://www.cafecartel.com.sg/outlet.html
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作者：blackhawk (等级：12 - 登峰造极，发帖：3706) 发表：2008-11-17 12:46:47　 8楼 评分：
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tony roma
吃排骨的好地方

在orchard hotel里面
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作者：Elbert (等级：3 - 略知一二，发帖：255) 发表：2008-11-18 16:12:15　 9楼 评分：
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在 blackhawk 的大作中提到：
tony roma吃排骨的好地方 在orchard hotel里面
Suntec楼下也有，那个洋葱圈，分量真是相当地大啊！
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作者：小鳗 (等级：10 - 炉火纯青，发帖：3180) 发表：2008-12-06 23:59:19　 10楼
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在 blackhawk 的大作中提到：
tony roma吃排骨的好地方 在orchard hotel里面
排骨的确不错，稍有点偏甜。我去的是Suntec的那家
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作者：阿修 (等级：3 - 略知一二，发帖：858) 发表：2008-12-07 09:23:23　 11楼 评分：
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RedDot Brewhouse @ Dempsey Road
只是试过牛排，啤酒和甜品。不知道是什么菜式。
牛排极嫩，啤酒很爽，甜品不错。最重要是气氛极佳，就是伤钱包。
需要提前预订，一般那里老外和东方女人比较多，寒。。。
因为正对植物园，靠近Tanglin 和乌节路。

综合评分 4.5
食物评分 4.5
环境评分 5
服务评分 5
人均消费 50+++

RedDot Brewhouse

25A #01-01 Dempsey Road S247691
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作者：我只是筷子 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：518) 发表：2008-12-16 11:05:07　 12楼 评分：
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在 我只是筷子 的大作中提到：
Raffles City 二楼 AIWO Restaurant,其实没去过几家西餐厅，厚着脸皮推荐这家也是因为很久以前在他家打过工。不过这家餐馆是我打过工的n家餐馆中最最喜欢的。 那是两年多前的了吧，已经很久没有去过了，所以所说的情况都是两年以前的情况。 其实这家餐馆严格来说不是法式、英式、美式、意式、俄式菜、奥匈式等，而是印度式。但绝对不是在canteen中看到的那种。除了老板是印度人，菜名很印度化之外，整个餐厅感觉和印度一点关系都没有，非常西化。 餐厅走的是现代健康路线。油用的是橄榄油，冰淇淋和酸奶都是用豆浆做的，还有一种看上去像饼干的一种点心，（名字叫啥我忘了，好像叫什么pita bread），也是用黄豆做的。食物都非常注重卡路里的摄取量。食物材料也以一些比较健康的材料为主。而且食物非常新鲜，中午没卖掉的就算倒掉也决不留到晚上。当然很少会倒掉，大都给我们吃掉了：P 果汁也都是鲜榨的，不加水，不加糖。推荐有石榴汁和小麦草汁。小麦草汁分量比较少，只有一口的样子。咖啡也很好喝，因为咖啡豆用的也是非常好的一种。 那个时候还有汤，一周7天都不一样，味道非常不错。个人最喜欢一种叫broccoli&zuccine的汤。 食物味道的话，由于走的是健康路线，只用橄榄油，而且油又放的很少，所� (more...)
不好意思，因为很久没去了，昨天去了才发现已经关门了，
伤心了好一阵子
呜呜呜~~~
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作者：香辣蟹 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：1181) 发表：2008-12-21 22:32:16　 13楼 评分：
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Marche @ Vivo City Level 3

A swiss restaurant

综合评分: 8/10
食物评分: 8/10
环境评分: 8/10
服务评分: 6/10 （自己去counter点菜，所以不是很需要service）
人均消费: ard SGD24

Contact: 6376-8226 (no reservation on weekend, public holiday and its eve)
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作者：austin_hs (等级：2 - 初出茅庐，发帖：387) 发表：2008-12-23 10:52:42　 14楼 评分：
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在 香辣蟹 的大作中提到：
Marche @ Vivo City Level 3 A swiss restaurant 综合评分: 8/10 食物评分: 8/10 环境评分: 8/10 服务评分: 6/10 （自己去counter点菜，所以不是很需要service） 人均消费: ard SGD24 Contact: 6376-8226 (no reservation on weekend, public holiday and its eve)
顶这家
西班牙炒饭、德国猪肘、瑞士土豆饼.. 都很不错
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作者：水鸭子 (等级：14 - 天人和一，发帖：9284) 发表：2008-12-30 03:41:23　 15楼
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在 香辣蟹 的大作中提到：
Marche @ Vivo City Level 3 A swiss restaurant 综合评分: 8/10 食物评分: 8/10 环境评分: 8/10 服务评分: 6/10 （自己去counter点菜，所以不是很需要service） 人均消费: ard SGD24 Contact: 6376-8226 (no reservation on weekend, public holiday and its eve)
是不是我太能吃了……
每次去没有30出不来……有一次居然吃到一个人48……
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作者：波丽路仙桃 (等级：9 - 已有大成，发帖：4692) 发表：2008-12-30 10:08:04　 16楼
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在 阿修 的大作中提到：
RedDot Brewhouse @ Dempsey Road只是试过牛排，啤酒和甜品。不知道是什么菜式。 牛排极嫩，啤酒很爽，甜品不错。最重要是气氛极佳，就是伤钱包。 需要提前预订，一般那里老外和东方女人比较多，寒。。。 因为正对植物园，靠近Tanglin 和乌节路。 综合评分 4.5 食物评分 4.5 环境评分 5 服务评分 5 人均消费 50+++ RedDot Brewhouse 25A #01-01 Dempsey Road S247691
yeh, the beer is nice
never tried the food though

if go in the afternoon, not many ppl there, and beer got discount, very cheap
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作者：阿修 (等级：3 - 略知一二，发帖：858) 发表：2008-12-31 19:13:07　 17楼 评分：
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Graze @ Rochester Park
一个独立小楼改造成的餐馆，做的是Fusion的西餐。媒体报道很多，一般食评不错，本人意见味道不错，盛名之下，咳咳。。。

综合评分 4/5
食物评分 4/5
环境评分 5/5
服务评分 4.5/5
人均消费 75++

上个号称mini的甜点盘，点了正是后悔啊。。。太大了。。。



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作者：阿修 (等级：3 - 略知一二，发帖：858) 发表：2008-12-31 19:13:54　 18楼
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在 阿修 的大作中提到：
Graze @ Rochester Park一个独立小楼改造成的餐馆，做的是Fusion的西餐。媒体报道很多，一般食评不错，本人意见味道不错，盛名之下，咳咳。。。 综合评分 4/5 食物评分 4/5 环境评分 5/5 服务评分 4.5/5 人均消费 75++ 上个号称mini的甜点盘，点了正是后悔啊。。。太大了。。。
图没了。。这里


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作者：印象派 (等级：11 - 出神入化，发帖：6862) 发表：2009-01-02 12:05:00　 19楼
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在 阿修 的大作中提到：
图没了。。这里 (more...)
囧，这事mini？
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