情人节,可以做点这些做小礼物
登录 | 论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 本帖共有 28 楼,当前显示第 7 楼 : 从楼主开始阅读 : 本帖树形列表 : 返回上一页
作者:马甲甲甲 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1503) 发表:2009-02-11 13:57:01  7楼 
我也只是看过粉的,还有1个问题请问你们是怎莫称那些粉的重量阿 不会真的是用那种小天平把??
烘培店有电子秤,有清零功能,很方便。有些食谱以cup, spoon为单位就方便一些
不过发现玩烘培久了还是可以做到大概大概地目测各种常用食材的重量。。

你可以把自己常用的牌子的面粉、糖什么的各舀一标准cup出来,奶油切一厘米宽下来,看看重量多少,或者堆起来大概是多么大的一堆,以后就稍微有概念一些。
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表

本帖共有 28 楼,当前显示第 7 楼,本文还有 N-1 层楼,要不你试试看:点击此处阅读更多 >>



请登录后回复:帐号   密码