请问什莫是吉利丁阿？？

我也只是看过粉的，还有1个问题请问你们是怎莫称那些粉的重量阿 不会真的是用那种小天平把？？

一个做巧克力的tip.我也在家里用化过巧克力用来做自己喜欢的形状。经过N次失败和上网找到的经验，现无私分享如下 ：） 巧克力要买一般的milk choclate，注意力面一定不要有杏仁什么的。太便宜的也不好，似乎很多淀粉，一般的，3块钱就能买一大板。 化巧克力最难。不管是炉火还是微波炉，都很容易焦。中间还没化开，外面已经焦了。 最后发现最好用的办法就是隔水煮。用个大锅烧水，开了之后把小锅，或者就是不锈钢的碗放了巧克力进去隔水慢慢化，就不会糊了~~

请问新加坡那里有烘培店哦

那个巧克力要把我郁闷死了。你说要水浴加热我试了，不知道那巧克力是咋的，特别粘稠。没法放进压花笔里面写字。所以我的饼干没有字。郁闷郁闷。