想不到pgp non-aircon 餐厅也还有川菜小炒。
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作者:朵朵bear (等级:2 - 初出茅庐,发帖:177) 发表:2009-09-25 18:06:23  14楼 
昨天晚饭又去孜然牛肉:里面放了好多香菜阿和洋葱,这个菜炒的有些过,看其来很一般,吃起来也一般,肉不嫩了。 酸辣土豆丝:量不少,还ok 水煮鱼:鱼真的好香 鱼香肉丝:汁太多,不好看 汤免费、餐巾纸免费,老板慢餐桌转悠让顾客给替意见,态度不错。。做哪一行都不容易啊
sihong说得这几点很有体会阿
我也去吃了好几次,不下五次

这家小炒的确是优缺点都很鲜明阿
火锅底味道很正宗,感觉吃起来很过瘾,就是菜的品种差点,肉虽然很多,但是素菜品种少,爱吃的豆皮也没有
上次去吃,有那么两头瘦弱的去壳虾,看上去都没啥胃口
老板能看到这里吗?能不能改进一下?

有些菜感觉做得不够正宗,比如鱼香肉丝...比添一点差远了
不过麻婆豆腐和水煮鱼很好吃啊,特别是水煮鱼,鱼肉很嫩,呵呵,性价比不是一般的高
不过麻婆豆腐近来的味道好像和原来吃得不太一样了,不知道是不是厨师换了?

酸辣汤也不错,虽然和我以前别处吃过的做法感觉不太一样 ,不过加酸菜的味道很独特
口水鸡挺好吃,夫妻肺片里的牛肉有点老...

干煸肥肠很赞,在这里第一次吃到这么好吃的肥肠,感觉吃多不太健康,克制自己不要每次都点...汗

如sihong所说,我们也看到老板的确很勤快,诚恳的征求意见和反馈,感觉起步做生意真是不容易
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