不简易阿。超强MM
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作者:caca (等级:2 - 初出茅庐,发帖:550) 发表:2009-12-31 11:26:49  楼主  关注此帖
我的简易午餐最近食版新贴子好像不多啊,我来贡献一下。 今天的心情是慵懒的。悠哉闲哉的把午餐弄很简单的弄好了。 苏式红烧肉 我以前好像贴过。全程都是在锅里煮的。 做法: 1.五花肉切块,用绍兴酒腌15分钟。 2.把水烧开,下肉块,加点醋,大火煮个20分钟。 3.下点酱青,然后小火闷1个半小时。 4.下适量冰糖,大火收汁。 喜欢颜色看起来深一点的话可以加点黑酱油上色。 5.上碟,撒葱花。 清蒸多曼鱼 1.鱼切块,放盐,酱青,姜片和青葱腌15分钟。 2.把蒸锅里的水烧开才把鱼放进去。 3.中火闷7-10分钟(视鱼的大小而定)。 4.出锅,淋上一汤匙橄榄油就可以了。 生菜沙拉 这个不用写做法,看就知道怎么做啦。 我是一层层摆上去的。生菜 〉黄瓜 〉火腿 〉鸡蛋 〉 mayonise 〉生菜... 这一碗大概有7,8层。 就这样,午餐搞定啦~ (more...)
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