华新 - 烤个戚风过哈芝－－我的烘焙作业

作者：小鳗 (等级：10 - 炉火纯青，发帖：3180) 发表：2010-11-15 13:45:29　 5楼　

3周10个蛋糕，真是勤劳阿！

蛋白打发是气疯的关键，气疯脱模倒扣晾凉了觉得还是挺容易的亚，没有脱底模就在底部铺张牛油纸

没有用橡皮刀吗？用橡皮刀容器中容易刮得干净很多

想把你的美好愿望化作一块美丽的

祝福吗?
小鳗的蛋糕都是靠一双手和一颗爱心实现；
坚持用最好的材料制作，所有的蛋糕由一人手工制作，
不做量产，只做预订，追求精致！
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