#华新食神# 试吃第一站: 蜀渝火锅
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作者:Timmy_x (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1170) 发表:2011-12-19 22:08:41  55楼  评分: 
====试吃点评区,热烈欢迎大图真相帖!====速速前来报道~
试吃报道,评分80
模仿一下格式吧,最近懒筋犯了

环境:绝对的满分。中式餐馆,火锅,在这些关键词下,没见过更干净,更舒适的了,装修经典却不矫情就,紧凑却不拥挤。可能得益于冷锅所以环境也不是那么油腻。

服务:对我们这帮吃货很是殷勤。感觉服务亲切,川话没问题,英语就不知道了,服务对象应该还是限制成华人了吧。

食物:鱼第一次这么吃,做法还不错,当然比不过我最喜欢的烤鱼这种做法了。但是细说起来,还是很入味,很嫩的。火锅的味道很不错,于我来说算是新加坡能排上名次的底汤了。比较辣,不能吃辣的就直接微辣吧,忘了问我们的锅的辣度了,算是国内中辣水平。
香锅大家反映不错,属于那种甜度很低的香锅,口味比较重,可惜吃的时候太冷了,口感不好了,但是味道在,因为这个菜技术含量低,所以热的时候应该是很好吃的。同样的问题,不能吃辣的比较悲剧。
涮菜,挺新鲜的,牛肉特别的嫩,因为不是自助,所以配菜都很讲究

价格:这个要连同分量一起说
前面基本都可以给满分,价格这项有些让我尴尬,也许跟软成本有关,我还是觉得价格比较高,略高于摩士街的标准,分量的话,鱼锅+配菜分量大概3,4个人可以hold住


P.S. 吃到最后,我居然……感觉……饿了,当天最大的悲剧吧。
学海无涯,回头是岸

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