吃货们必须围观，新加坡超市特工队之牛奶评估第一波 (不专业的我不转）这是职业病,　去超市买东西的时候总是忍不住比较营养成分,　费力找到保质期最晚的产品确保买回家的东西最新鲜.　每次吃前都要照相和朋友讨论口感风味,　所以不如写博客吧,　把普通消费者日常会买的快消产品做个简单的横向评估.　就从最熟悉的牛奶开始. 五月底的一个周末我跟同伙@Shining_Yvonne一大早跑去荷兰村的Cold Storage超市买了柜上所有的全脂鲜奶,一共八种,　按照姓名首字母排队照相.其实这些个牛奶大部分在其他超市也很常见. Farmhouse和Meiji都是我自己平时喝的牌子, First Choice是Cold Storage的私家品牌,　价格的优势一下子体现出来, Greenfield这个奶我发现星巴克在用,　红色包装的Horizon,听同事说这个牛奶在美国当地卖得很便宜(又一个哈根达斯的例子),　又听朋友说,喝有机奶不长痘痘,　我想说这个牛奶在新加坡真的不是一般的贵,　后面就知道了. Magnolia和Marigold应该是最大的竞争对手,　但不知道为什么就是对Magnolia多一些信赖跟偏爱. Pura其实应该也是F&N做的,　所以跟Farmhouse,Magnolia是一家人,奶源不同而已.　 图一 牛奶开会 图二 牛奶干杯 评估正式开始,　我们从三个方面入手: 1)　产品信息; (more...)

突然想把各种面包各种cheese各种蛋糕给评一遍.....但一个人的话木有说服力阿。。。