再磕冰皮月饼,这次很成功,多图,给各位MM一点小tips~
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作者:tu1pig (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:5828) 发表:2012-09-26 17:41:23  12楼 
颜色都是牛奶本身的颜色呀~我的方子是糯米粉45g,粘米粉35g,澄粉20g,牛奶185g,植物油20g,纯牛奶我加了40g糖,但是草莓味和巧克力味的牛奶本来就是甜的,我就加的少一点。 上次真的是粉粉加少了,所以才那么粘手,这次一点都不粘,糕粉用的也少,灰常容易成功哒~!
..汗,LZ用什么量的?专门买器具?
糯米粉45g,粘米粉35g,澄粉20g
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