可以用一點麵粉黏住開口 或是用牙籤穿過固定
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作者:小羽月 (等级:9 - 已有大成,发帖:2979) 发表:2012-10-16 00:11:38  楼主  关注此帖
我决定明天做这个!白菜猪肉卷(最详细做法步骤!图文并茂!)【白菜猪肉卷】材料准备:猪肉、葱、香菇、白菜。(提示:1.可以用生菜代替白菜,颜色会更加鲜艳,不过由于叶子偏软,不易包;2.可以用香油代替芝麻油)(@顾小枼,@_王小旭,@瑶儿AO) 猪肉剁成馅 香菇和葱切成末 将葱、香菇和鸡肉混在一起,加一颗鸡蛋,加盐、白胡椒粉,加芝麻油,搅匀。 把大白菜叶子剥下来,焯水,大概30秒,待白色的部分变软即可。 将白菜叶子铺平,放上肉馅。 卷起来,将白菜多余的部分切掉 整齐的摆一下,拍张照 换个角度,再来一张 把水烧热,用蒸锅整,约10分钟肉变色即可。 出锅,装盘,此时猪肉已变色,鸡蛋也显露出来。 换个角度,再来一张 来张特写 咬一口,浓浓的水分,绝对好吃! (more...)
可以用一點麵粉黏住開口 或是用牙籤穿過固定
蒸熟後還可以丟下去滷
或是煮成關東煮喔~~

我們的存在都是正好佔有時空連續體的某個所在。 假如明天有顆小行星會來毀掉地球,我會對你說,希望我們就算各自變成別的存在也能再次相遇。 但是我相信那是不可能的, 不用這個形象,不在這個時空中,我們的相遇不會有同樣意義。
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作者:小羽月 (等级:9 - 已有大成,发帖:2979) 发表:2012-10-16 10:21:56  2楼
这个....总觉得有点问题吧。 这是什么地方的菜啊? 纯菜叶感觉还行,带上白菜杆吃起来不会很费力么?
我做的時候會把梗那段切掉 :P
然後台灣做法大多用煮的 or 滷的
所以比較軟爛 不會很難咬
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