听说坡坡没有卖正宗的【桂花糖藕】，于是我决定——自己动手，丰衣足食！作为一个甜食控，作为一个糯米控，作为一个在江浙沪生存多年的孩纸，在陈美美的墙裂要求下，我终于完成了桂花糖藕的首秀，效果还不错，简单易学，最主要是好吃，哇咔咔，我又多了一技之长了。。。 话说步骤真是简单的不能再简单了，因为我做的时候忘记拍了，所以借了别人的图来秀下教程。。。 1.糯米洗净，加水浸泡两个小时以上，如果时间充足可浸泡一晚，泡好的糯米沥干备用；莲藕刷净泥，去皮洗净 　 2.莲藕从粗的一端约5CM处切开，把糯米用筷子填入各个藕孔，就这步比较麻烦，一边塞一边磕，也不要塞太多，糯米煮熟会涨开的~ 　 3.装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签固定住　 　4.将藕放入电饭煲，加入没过藕体的水，加入冰糖和几颗红枣；等水煮干就差不多啦，出锅放凉后切片；吃的时候淋上糖桂花就好啦~！ 　 嗯，这张是我做的成品，没有什么可以阻挡吃货上进滴脚步~！ (more...)