华新 - 我用糯米粉做的，颜色看起来不漂亮。

我用糯米粉做的，颜色看起来不漂亮。

作者：happywish2011 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：894) 发表：2013-01-13 22:23:39　楼主　关注此帖

芋圆的前世今生，神马鲜芋仙，芋贵人都弱爆了，自制芋圆才是王道~前几天吃了Clementi下面的黑丸，回来就查了方子，自己做呀，效果还不错~ 　 recipe在此~ 　这个是我做的，没有方子好看呀，不过口感还是不错滴~ (more...)

我用糯米粉做的，颜色看起来不漂亮。

紫薯圆的颜色还凑合，另外一种蒸出来就暗黄色，做成圆子也不美。

改天买木薯粉和比较红的红薯再试一次:)

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作者：happywish2011 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：894) 发表：2013-01-14 22:43:26　 2楼

糯米粉做出来就是汤圆啊所以建议MM还是用蕃薯茨粉做哦，不想太Q的话加一点粘米粉吧，做出来效果和黑丸家一样哦，因为茨粉会有点透亮的质感，所以颜色很美的呢～

今天婆婆把我昨天做的小圆子油炸了，好好吃！

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作者：happywish2011 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：894) 发表：2013-01-14 23:35:15　 3楼

油炸汤圆~可能不太好消化，MM不要吃多哟，哈哈~

是啊，一边想这东西不好消化一边不停的捏一个来吃，哈哈

我宝宝也超喜欢，不停的说还要还要！吓得我赶紧喂了她两片健胃消食片。

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